Горчица — самый быстрый и универсальный из всех сидератов, и именно поэтому ее часто выбирают садоводы для восстановления почвы после сбора урожая. Садовод с 30-летним опытом, блогер и автор книги «Не просто огород» Светлана Самойлова рассказала URA.RU, как правильно сеять горчицу, ухаживать за ней и использовать ее для обогащения земли.
Польза горчицы как сидерата
Горчица — один из самых эффективных сидератов для огородов и приусадебных участков. Она:
- Обогащает почву органикой и гумусом, ускоряя восстановление верхнего слоя земли.
- Разрыхляет почву за счет развитой корневой системы, улучшая проникновение воздуха и влаги.
- Подавляет рост сорняков, создавая плотный зеленый покров.
- Частично защищает от вредителей, включая проволочника, корневой гнили, нематоды, фитофторы, благодаря специфическим веществам, выделяемым корнями.
- Снижает риск заболеваний, так как активно накапливает полезные вещества и ускоряет биологические процессы в грунте.
«Горчица универсальна и подходит для большинства культур, кроме крестоцветных, таких как капуста. Она ускоряет восстановление почвы и делает грядку более плодородной к следующему сезону», — отметила URA.RU Светлана Самойлова.
Сроки посева горчицы как сидерата
По словам эксперта, горчица начинает активно расти уже через несколько дней после появления всходов, а через три недели ее листовую массу можно заделывать в почву. «Я в своем огороде заделываю листовую массу горчицы в землю, чтобы обогащать верхний слой гумусом. Оставлять ее на поверхности бессмысленно — ветер или мороз уничтожают полезные вещества», — объясняет Самойлова.
Горчица выдерживает морозы до -2 градусов, что делает ее универсальным сидератом, подходящим после всех культур, кроме капусты. Эксперт уточняет: «Растения одного семейства в качестве предшественников использовать не стоит — они забирают из почвы и обогащают ее одними и теми же веществами».
Как правильно сеять горчицу
Перед посевом горчицы важно подготовить грядку. «Сначала убираю растительные остатки предыдущей культуры, разравниваю почву граблями, затем сею семена хаотично и заделываю их теми же граблями. Если часть семян останется на поверхности, это не страшно», — делится садовод.
Семена нужно сеять примерно на глубину 1–2 см. Высеивают примерно 10–15 граммов на квадратный метр, чтобы всходы были густыми.
Если сеять горчицу поздно, до 10 сентября, можно ускорить прорастание, накрыв грядку дугами и нетканым материалом или пленкой. По словам Самойловой, всходы появляются уже на третий день. Семена прорастают активно при +5–7 градусах и выше. При более низкой температуре рост замедляется. Поливать лучше прямо по нетканому материалу, а через несколько дней, когда появятся семидольные листочки, укрытие снимают.
Подкормка и уход за горчицей
Для быстрого наращивания листовой массы горчицы через неделю после появления всходов можно использовать подкормку. Эксперт советует настой травы, настой навоза или остатки органических удобрений, которые применялись ранее: «Так можно совместить приятное с полезным — удобрение не испортится, а горчица быстрее нарастит листовую массу. Заодно почва удобрится». Но передозировка азотных удобрений может вызвать вытягивание побегов, и питательные вещества не усвоятся полностью». Рекомендовано около 1 литра настоя на 1 «квадрат», раз в неделю.
Также важно следить, чтобы на грядке не было сорняков. По словам Самойловой, прополоть горчицу практически невозможно из-за густоты всходов, поэтому почву готовят заранее, удаляя корни предыдущих растений.
Садовод советует укрывать грядку дугами и нетканым материалом, чтобы всходы успели развиться до наступления морозов. «Если мороз ожидается сильнее, чем –2 градуса, накрываем сидерат нетканым материалом или пленкой. В противном случае — заделываем в почву, иначе мерзлая листва теряет все свои свойства и пользы не принесет», — поясняет эксперт.
По ее словам, даже при отсутствии сильных морозов важно следить за состоянием листовой массы: «Мы стараемся заделывать горчицу через три-четыре недели после посева, обычно до цветения или появления первых желтых цветочков. Пока ботва не одресневела, с ней проще работать».
Горчица и севооборот: когда и после чего сеять
Горчицу сеют после большинства культур, кроме капусты и других крестоцветных. После заделки горчицы в почву можно сажать овощи через три-четыре недели, когда органика разложится и не вызовет «жгучий» эффект азота.
«Принцип севооборота заключается в том, чтобы менять культуры, чтобы почва не истощалась. Горчица сеется только после или перед овощами, но не перед или после представителей одного семейства, чтобы не повторять одни и те же питательные вещества», — уточняет Самойлова. Это делает горчицу универсальным вариантом для огородов, где важно восстановление почвы и накопление полезного гумуса.
Хранение семян горчицы и повторный посев
По словам садовода, семена горчицы сохраняют всхожесть два-три года при правильном хранении. «Если вы не успели посеять все семена в этом году, можно отложить их до весны. Семена хранятся в сухом помещении, мороз им не страшен», — делится специалист. Это особенно удобно для тех, кто сеет сидераты небольшими партиями или хочет планировать посев на следующий сезон заранее.