Белок — это не просто строительный материал для мышц, а ключевой элемент, который определяет, сохраните ли вы форму в период снижения веса и получите ли прирост мышечной массы в фазе набора. Но количество белка в рационе напрямую зависит от ваших целей. Белок в период набора массы
Когда вы находитесь в калорийном профиците, организму проще восстанавливаться и строить новые мышечные волокна. В этот период достаточно 1,6–2,2 грамма белка на килограмм веса тела в сутки. При такой норме мышцы получают достаточно аминокислот для роста, а излишек калорий дополнительно ускоряет восстановление. Белок в период сушки
Во время дефицита калорий риск потери мышечной массы значительно выше. Чтобы этого избежать, количество белка увеличивают до 1,8–2,7 грамма на килограмм. Это помогает поддерживать синтез белка в мышцах и предотвращает их разрушение. Не всё за раз!
Даже если общее количество белка за день оптимальное, важно распределять его равномерно. Идеальный вариант — 4–5 приёмов в течение дня,