Найти в Дзене
Уральская грядка

Вкусный супчик из тыквы и картофеля

Нам нужны продукты :

Куриное мясо ( это может быть любое куриное мясо :ножки , спинка, крылья и тд)

Варим курицу .

Затем берем картофель примерно гр 600 и столько же или чуть меньше тыквы ( у меня мороженная )

Морковь 1 шт , лук 1 шт и томатная паста ( 1-2 столовые ложки )

После того, как мясо отварилось , складываем картофель и тыкву туда же в кастрюлю и варим до готовности .

Нарезаем мелко лук и обжариваем на сковороде , затем добавляем морковь .

Когда лук с морковью обжарится , добавляем томатную пасту .

Тем временем достаем мясо из кастрюли и отделяем все косточки и откладываем .

Далее достаем шумовкой сваренные картофель с тыквой .

И делаем пюре , Я делаю блендером.

Как будет пюре готово , выкладываем его обратно в кастрюлю с куриным бульоном.

А так же туда поджарку с морковкой и луком , и вареное мясо .Добавляю 2 зубчика чеснока через чеснокодавку , специи ( укроп , петрушка , а так же добавляю приправу для курицы 1/3 чайной ложки .

Варим все еще 5 минут , и супчик готов ! 🍲

Можно добавить сухарики .

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9