Вести кулинарный блог - это очень круто. Но не моя история. Хотя, когда-то такая идея меня посещала и я даже пробовала.
Тогда сделала вот такие выводы:
* Я не фанатик готовки, значит интерес быстро пропадет.
* Надо красивую посуду, плиту, приборы, баночки и скляночки для фото и видео. Фотоаппарат или телефон с хорошей камерой, свет, руки от куда надо. Без этого не будет фоток "афигеть". Сейчас очень много видео с процессом приготовления и сайтов, где все красиво и пошагово, а мои унылые фотографии даже мне не интересны.
* Надо много свободного времени. Это же каждый момент сфотографировать красиво, не просто быстренько приготовить.
* Финансы. Готовить из продуктов "эконом варианта" не выйдет. Ну или выйдет пару раз. Рецепт макароны и курица каждый день или как приготовить то, на что у меня нет продуктов. А после того как взяла ипотеку, этот пункт можно ставить первым.
Потому, просто делюсь идеей что приготовить, для тех кто не хочет придумывать, а подходящие продукты есть дома.
Баклажаны с помидорами:
Два баклажаны
Два помидорчика
Майонез, чеснок.
Баклажан разрезать вдоль на 4 части, посолить, дать полежать, обжарить. Выложить на тарелку, смазать майонезом с чесноком, положить пластики помидора. Сверху такой же второй слой. Готово!
Добро пожаловать в телеграм