Вы когда открываете российские конфеты, что чувствуете? Правильно, ничего. Другое дело - казахстанский шоколад. Разворачиваешь упаковку и утопаешь в приятном аромате. А вкус? Райское наслаждение.
Закупившись на год вперед в фирменном магазине кондитерской фабрики "Баян Сулу" в Костанае, я понял, почему казахстанский шоколад в сто раз вкуснее российского, "патриотического".
Сладость в радость...
Фирменный магазин кондитерской фабрики "Баян Сулу" на Складской в Костанае. Будничный день. Женщины-продавщицы не успевают за покупателями: конфеты разлетаются словно горячие пирожки.
Аромат стоит оболденный - тот самый случай, когда святым духом можно питаться: какао, орехи, глазурь — всё смешивается и сводит с ума. Берёшь коробки, мармелад, плитки, арахис в шоколаде. Две огромные сумки за 10 тысяч рублей — и всё это за сумму, на которую в России ты бы столько люксовой продукции никогда не купил бы. А если бы и даже взял, то унылых «патриотичных» конфет, которые больше похожи на пластилин.
Разница налицо: в Казахстане ты ешь шоколад, в России — продукт, который хочется выбросить в мусорку.
«Баян Сулу» и «Рахат»
Для тех, кто не в курсе, в Казахстане две ведущие кондитерские фабрики: "Баян Сулу" в Костанае, "Рахат" (если мне память не изменяет) - в Алматы.
На костанайской фабрике никакой "пальмы": там до сих пор перерабатывают какао-бобы на европейском оборудовании. Контроль-качество на высшем уровне. Пока у нас производят «скрепы», приправленные рассказами, что «своё - лучше», в Костанае делают качественную конфетку, которую россияне охотно сметают с полок.
В Алматы также: фабрика "Рахат" — это десятилетия опыта и сотни наименований продукции. Там с советских времён привыкли делать шоколад, который радует людей. Поэтому и казахстанцы, и иностранцы до сих пор покупают «Рахат» с удовольствием. Вкус — это память и эмоция, а не сахарный ком, которые застревает в горле при поедании российских конфет.
Холодная правда про российский шоколад
Давайте честно: российские сладости — это показатель отношения к своим гражданам. Нам подсовывают дешёвку под громкими названиями, а потом убеждают, что это «наше, родное, лучшее». Только есть это лучшее невозможно - но тут, как говорится, у всего свои недостатки.
Наши производителем забыли, что уважать своего покупателя — значит давать ему продукт, ради которого он вернётся в магазин. А у нас потребителя держат за безвкусного глупца, которому «и так сойдёт».
Я выявил четыре причины, почему казахстанский шоколад лучший:
- Сырьё: казахстанские фабрики работают с настоящим какао, а не с дешевыми заменителями.
- Технология: у них оборудование и стандарты качества, у нас — отговорки и «импортозамещение».
- Уважение к покупателю: в Казахстане ты заходишь в магазин — и попадаешь в сладкий рай. В России ты заходишь в супермаркет и видишь унылые батончики с яркой упаковкой, но без вкуса.
- Честность: там не прикрываются словом «патриотизм». Там просто делают шоколад, от которого люди счастливы.
Может, пора перестать гордиться «патриотичными фантиками» и начать делать так, чтобы нам самим было вкусно? Что думаете, патриотичные вы наши? Жду откликов в комментариях.