1. Собственные «правила» меди
• Оптимальная кислотность — медь-хелат (чаще всего cupric bisglycinate) хорошо диссоциирует и при pH > 4, то есть ей не нужен пустой кислый желудок, как железу.
• Конкуренты — железо и цинк (при дозах ≥ 25 мг) используют тот же переносчик DMT-1, поэтому одновременный приём снижает абсорбцию обоих на 10–30 %.
• Ингибиторы — фитаты (отруби, сырые орехи), большие порции кальция (> 300 мг) и цинк (> 25 мг).
• Улучшители — небольшая порция белка (аминокислоты образуют растворимые комплексы), витамин C (до 200 мг) и органические кислоты.
2. Нужно ли обязательно натощак?
• Нет строгой необходимости: с едой усваивается ~50–60 %, натощак ~60–70 % — разница малозаметна, если в пище нет крупных ингибиторов.
• Натощак чаще вызывает «металлическое» послевкусие или лёгкую тошноту.
3. Как развести с железом
• Держите интервал ≥ 2 ч между 30–60 мг Fe и Cu, чтобы избежать конкуренции.
• Пример:
– 06 : 30 железо + витамин C
– 09 : 00 завтрак, капсула меди
4. Мини-гид по сочетаниям
| Ситуация | Как пить медь | Комментарий |
| Есть курс железа через день | медь в «нежелезные» дни вместе с едой | так между ними нет конкуренции |
| Железо каждое утро | медь в 12 : 00 или 20 : 00, с лёгким перекусом | интервал ≥ 4 ч от Fe |
| Принимаете цинк 25 мг | цинк утром, медь вечером (или наоборот) | соотношение Zn:Cu 10:1 сохраняется |
| Гиперацидность / приём IPP | медь во время еды; витамин C ≤ 100 мг улучшит растворимость | кислотность снижена, еда «помогает» |
5. Факторы, которые могут «съесть» медь
× Большая чашка кофе, чай, какао сразу после капсулы – танины уменьшают абсорбцию.
× Отруби, неферментированная соя – фитаты хелатируют медь.
× Висмутовые, алюминиевые антациды – сорбируют Cu²⁺.
6. Факторы, которые немного помогают
✓ Порция белка 10–15 г – аминокислотный хелат переносится лучше.
✓ 50–100 мг витамина C – образует водорастворимый Cu-аскорбат, но не конкурирует с Fe, если приняты в разное время.
7. Айюрведический штрих
В классике медь (Tāmra) – «теплый, острый металл», повышающий Pitta. Принимают с мёдом или лимонной водой (кислота улучшает растворение) и держат раздельно от железа (Loha), чтобы «огни» не конфликтовали.
Краткий чек-лист
1. С железом разнести ≥ 2 ч.
2. Пить с лёгкой едой или водой – не критично натощак.
3. Избегать одновременно больших доз Zn, Ca, кофе/чая.
4. Витамин C ≤ 100 мг одновременно разрешён.
Так капсула меди усвоится ≈ 60 % и не помешает вашему железотерапевтическому курсу.
auṣadhe cintayed hariṁ