Найти в Дзене
Моя первая жизнь

Зеленые томаты. Закрутки на зиму от мамы

Проверенный временем семейный рецепт 🫙 Помидоры режем крупными дольками или крест-накрест и начинку внутрь кладем. Начинка: Все для начинки перекрутить на мясорубке. На дно банки кладем лавровый лист, горошек. Сироп на 4 л воды: Довести до кипения и залить Стерилизовать 20-25 мин Хранить в прохладном месте ❄️

Проверенный временем семейный рецепт 🫙

Помидоры режем крупными дольками или крест-накрест и начинку внутрь кладем.

Начинка:

  • Хрен 3 корня
  • Чеснок 100 г
  • Перец 4-5 шт
  • Горький перец 1-2 шт
  • Пучок петрушки
  • Пучок укропа

Все для начинки перекрутить на мясорубке.

-2

На дно банки кладем лавровый лист, горошек.

Сироп на 4 л воды:

  • 200 г сахара
  • 100 г соли
  • 250 г уксуса

Довести до кипения и залить

-3

Стерилизовать 20-25 мин

Хранить в прохладном месте ❄️

-4