Когда приходит время копать картошку, большинство дачников ориентируются по внешнему виду ботвы: если засохла — значит, пора.
Однако не всё так просто. Если вы заметили, что ботва не просто пожелтела, а почернела и быстро высохла, да ещё и преждевременно — стоит насторожиться.
В этом случае копать картофель немедленно — ошибка, которая может обойтись потерей всего урожая.
Такой внешний вид ботвы — это не признак естественного завершения вегетации, а симптом серьёзного заболевания, чаще всего — фитофторы.
И если поторопиться с выкопкой, есть риск разнести болезнь по всей грядке и получить гнилую картошку уже через неделю после сбора.
Разберёмся подробнее, почему этого нельзя делать и что делать вместо.
Почему ботва чернеет и засыхает преждевременно
Если ботва картофеля чернеет не в середине или конце августа, а раньше, и делает это быстро, словно её обожгло — скорее всего, это фитофтороз. Это грибковое заболевание развивается особенно активно в тёплую влажную погоду, при резких перепадах температуры.
Признаки фитофторы:
- листья становятся тёмно-бурыми или почти чёрными;
- ботва как будто обварена, быстро сохнет;
- на стеблях появляются бурые пятна;
- болезнь «спускается» сверху вниз.
Когда болезнь доходит до клубней, на них появляются серо-бурые, вдавленные пятна, а мякоть темнеет. Такой картофель не хранится, начинает гнить уже в погребе.
Почему нельзя копать картошку сразу после того, как ботва почернела
- Вы разносите инфекцию по грядке. Лопата, руки и корзина переносят споры грибка на ещё здоровые клубни.
- Болезнь продолжает развиваться после сбора. Даже если клубень выглядит внешне нормально, внутри он уже заражён.
- Урожай не вызревает. Если болезнь случилась рано, клубни ещё не набрали массу, не сформировали кожицу — они быстро портятся.
- Споры попадают в почву, где спокойно переживают зиму и вспыхивают снова в следующем сезоне.
Что делать, если ботва почернела
1. Немедленно срежьте всю ботву, не трогая клубни!
Срежьте заражённую ботву секатором или ножом, оставляя пеньки 10–15 см. Сложите ботву в мешки и сожгите за пределами участка — ни в коем случае не отправляйте в компост.
2. Подождите 10–14 дней.
Это важно! Без ботвы фитофтора не сможет спуститься к клубням. За это время клубни «успеют» сформировать плотную кожуру, и часть инфекции погибнет.
3. В период ожидания можно обработать почву фунгицидом или раствором медного купороса, чтобы обеззаразить поверхность почвы.
4. Копайте картошку в сухую погоду.
Обязательно перебирайте клубни: все с пятнами, вмятинами или подозрительным запахом — сразу выбраковывайте.
Как предотвратить фитофтору в будущем
- Соблюдайте севооборот — не сажайте картофель на одном месте 3–4 года.
- Не загущайте посадки — между кустами должно быть хорошее проветривание.
- Поливайте только под корень и не в вечернее время.
- Используйте профилактические опрыскивания: бордосская жидкость, настой золы, фитоспорин, йодно-молочный раствор.
- Выбирайте устойчивые сорта картофеля, особенно если фитофтора повторяется из года в год.
Почерневшая ботва картофеля — тревожный знак, а не сигнал к уборке.
Если копать картошку сразу после проявления болезни, можно потерять весь урожай.
Вместо этого действуйте грамотно: удалите заражённую ботву, дайте клубням «отлежаться» в земле, а уже потом аккуратно собирайте. Только так вы сохраните здоровый урожай и обеспечите картофель для хранения.