Здравствуйте, друзья! Решила разместить на своём канале зарисовку на тему того, насколько это естественно для женской натуры - уметь готовить. И не только уметь, а делать это регулярно и с удовольствием. И даже не для кого-то, а только для себя любимой, если живёшь одна.
Не скрою, меня готовить вдохновила экономия средств. Я сейчас в разводе. Для второго мужа я не готовила. Во-первых, он готовил гораздо лучше меня, поэтому придирался. (Так произошло, потому что я до 31 года жила с родителями и готовила мама. В 31 год я вышла замуж, а через 2 года развелась и, хотя я жила в отдельном доме на одном участке с родителями, опять же для меня готовила мама).
А муж мой второй 7 лет был в разводе перед нашей встречей, жил один либо с друзьями-мужчинами, поэтому готовить научился хорошо.
В общем, когда у меня наступил сложный момент сепарации от мамы (наконец-то, в 44 года), я поняла, что мне надо, чтобы окончательно отделиться, питаться отдельно.
Спор изначально у нас вышел из-за денег, так как в один непрекрасный момент мы решили копить наши с мамой деньги совместно, на банковском счету на ее имя. В итоге я, как маленькая девочка, в 40 плюс лет выпрашивала у мамы даже небольшие суммы, а она решала, могу я их взять и потратить, как я считаю нужным, или нет.
Естественно, на очень многие вещи наши взгляды расходились и мама деньги мне не давала. Например, я хотела дать взаймы некоторую сумму коллеге по работе, у которой сын 16 лет страдает аутизмом, а у старшего сына подагра, и он не может поэтому нормально работать. Мама сначала давала несколько раз, и то, к моему стыду, под проценты, а потом вообще давать перестала.
В общем, мы в итоге разругались, я ушла в свой дом и решила питаться отдельно. Это получилось не сразу. Когда страсти поутихли, я поняла, что полуфабрикаты есть не хочу, в кулинариях качество еды низкое, а в кафе и даже в столовых питаться для меня дорого. Сначала пыталась договориться с мамой, чтобы опять она мне готовила, но новая ссора от постоянного близкого взаимодействия не заставила себя ждать.
Потом я повадилась в столовую ходить поблизости от дома. Но в данный период я как раз ещё ушла с работы "в никуда" из-за служебного романа, и перебиваюсь сейчас заказами по литературной редактуре. В общем, кафе не тяну.
И вооот... Решила выделить время всё-таки, что-нибудь сготовить. Начала с оливье, так как в первом замужестве его часто готовила и вообще люблю. В столовой, кстати, каждый день его заказывала. Я, конечно, делала оливье без соленых огурцов, без морковки, без горошка. Просто колбаса, яйца, картошка и майонез. Меня очень устроило. Экономию, опять же, ощутила.
Потом даже начала полезные продукты добавлять - варёную фасоль, семечки подсолнечные чищеные. Но потом надоело мне оливье, переела. И вспомнила, как супчики варить. И в магазине возле дома нашла цельно зерновые макароны. Очень вкусные, помимо того, что ещё и полезные. До этого как-то брала трубные, они чернющие такие были и жёсткие, и колючие фракции в них какие-то попадались. А тут, в общем, всё совпало.
Сегодня опять варила супчик, три крылышка куриных (я их потом очищаю от костей, чисто мясо остаётся в супе плавать). Ну, и картошку, макарошки цельнозерновые, лук зажарила, зелень кинула, после того как супчик сварился.
Потом вот ещё луковый салатик сделала. Мама его придумала моя в голодные студенческие годы. Ее соседка по общежитию, шутница Галя, стих даже про это сочинила: "Катька гыкает, как (самка собаки), нажралась, подлюка, лука!"
Вспомнила, как в соцсетях подружка писала: "Бывший мне сказал однажды - вам, бабам, хорошо! Захотела есть - пошла, приготовила, и всё!"
А другая подруга в соцсети устраивала опрос - если бы женщинам можно было либо готовить, либо убираться, что бы они выбрали? Как ни странно, мы с ней были двое против примерно тридцати человек, кто хотел лучше готовить. Остальные все хотели, на крайний случай, убираться.
И вот меня осенило наконец-то. Захотелось и понравилось готовить. Прям как когда-то, в первом замужестве.
Для первого мужа я готовила с удовольствием. Очень его любила и уважала. Он практически сразу позволил мне уйти с работы, где я активно строила карьеру, в тихенькое место на два дня в неделю. И я прям от души ему готовила. Правда, все с курицей. Плов, борщ, лагман, бешбармак, пельмени, тефтели, самсу и т.д.
Второму мужу я готовить не хотела. И он готовил лучше, и терзали финансовые проблемы. Он меня не обеспечивал, мне приходилось пахать на другом конце города. И я на него обижалась за это, хоть и тоже его очень сильно любила. А готовить - это же надо с душой делать. Иначе фигня какая-то получается. Я пыталась иногда что-то варить, запекать, но второму мужу не нравилось.
Ну, так что, в общем, поздравьте меня! Я и свободная в финансовом плане - у меня отдельный кошелек от мамы, и готовлю себе сама, не тратя лишние деньги, не экономя на еде в кулинарках и поэтому не рискуя отравиться.
Ещё и не работаю сейчас. Ну, разве что на дому редактирую ни шатко ни валко. Нет, к меня есть ещё, конечно, сбережения, я ж недавно отдыхаю, а перед этим пахала, как лошадка. На работу зовут аж в два места, но я не хочу пока. Плед вяжу племяннику на свадьбу, 2 на 2 метра.
В общем, люблю готовить, оказывается. Не всё женское во мне потеряно)
Если понравилась моя статья, не забудьте, дорогие, поставить лайк и подписаться!
Всех люблю, ваша Наташа)