Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
При выращивании перцев в теплице или открытом грунте огородник может столкнуться с одной неприятной проблемой – перцы начинают гнить прямо на кусте. Причем загнивать могут как маленькие завязи, так и тогда, когда перцы вот-вот созреет.
Главной причиной появления гнили на перцах являются заболевания. Спровоцировать гибель урожая перца могут ошибки в уходе: неправильный полив, недостаток или избыток питательных веществ, неблагоприятные погодные условия, солнечные ожоги, а также поражения перцев некоторыми болезнями.
У перца просто огромное количество болезней при которых может происходить гниение плодов. Это и церкоспороз, и фузариоз, и вертициллез, и кладоспориоз, и альтернариоз, и антракноз и склеротиниоз и пр. Но гниение плодов тут как правило вторично, сначала идет сильное поражение листового аппарата.
Бактериальные заболевания перца, такие как мягкая бактериальная гниль, бактериальный рак перца, черная бактериальная пятнистость, молниеносное бактериальное увядание и прочие. Общими признаками всех бактериальных болезней можно назвать увядание, гнили, отмирание листовых пластин. Они встречаются не так часто, но гораздо сложнее поддаются лечению и более опасны – могут сгубить растения целиком.
Бактериальные инфекции лечат обработками антибактериальными препаратами, например, «Фитолавин», «Бактофит».
Также к гниению плодов приводят распространеннее в последнее время вирусные болезни перца, например, столбур или вирусная мозаика.
Вирусные болезни вообще не лечатся: пораженные кусты придется выкопать и сжечь.
Однако в любительском огородничестве как правило три причины приводят к загниванию плодов.
Первая причина загнивания плодов у перца – вершинная гниль. Можно заметить на кончике перца, а иногда и сбоку, темное пятно, похожее на солнечный ожог. Это и есть вершинная гниль, из-за которой плод начинает загнивать. Иногда такое состояние может затронуть все плоды на кусте. Многие думают, что от вершинной гнили страдают только томаты, но и перец подвержен этому физиологическому заболеванию. Чаще всего оно проявляется в жаркую, засушливую погоду и главная причина – недостаток кальция в почве, по той или иной причине.
Если обнаружена вершинная гниль на отдельных плодах, нужно немедленно подкормить растения кальцием. Можно использовать ацетат кальция. Вот простой рецепт: в десятилитровое ведро насыпать стакан золы, залить на час стаканом 9% уксуса, чтобы погасить, а затем долить водой до полного ведра. Дать настояться несколько часов и под каждый куст внести по литру такого раствора. Растения быстро получат кальций, и плоды перестанут поражаться вершинной гнилью. Также хорошо работает подкормка кальциевой селитрой.
Вторая причина – серая гниль. Серая гниль может поражать как уже сформировавшиеся, так и только завязавшиеся плоды, а также стебли и листья. Часто заражение происходит через цветочки: когда плод завязывается, лепестки осыпаются, подгнивают и падают на лист или уже сформировавшийся плод, вызывая загнивание. Серая гниль может распространиться по всей теплице, поражая перцы, томаты и огурцы. Это довольно опасное заболевание.
Благоприятствуют развитию серой гнили высокая влажность и температура в теплице. Поэтому лучшая профилактика – правильная посадка. Ни в коем случае нельзя сажать перцы слишком густо. Если в теплице плохая циркуляция воздуха и высокая влажность, серая гниль не заставит себя ждать. А вот разреженные посадки с хорошей циркуляцией воздуха, проветриванием и достаточным освещением солнцем помогут избежать этого заболевания.
Если замечены признаки серой гнили на растениях, не стоит отчаиваться. Для борьбы с этим заболеванием существуют специальные фунгициды, например, препарат «Свитч», который хорошо себя зарекомендовал. В качестве альтернативы можно использовать сенную палочку. Однако, если в теплице повышенная влажность, применять сенную палочку лучше рано утром. Это позволит влаге испариться к вечеру, снизив риск дальнейшего развития гнили.
Помимо серой гнили, плоды перца могут страдать и от других недугов. Одной из таких причин является фитофтороз. Не все знают, что перцы также подвержены этому заболеванию, хотя возбудители фитофтороза у перцев и томатов различаются. Особенно часто фитофтороз перцев встречается в южных регионах, где он широко распространен. К счастью, в более северных широтах фитофтороз перца встречается реже. Фитофтороз может поражать листья, стебли и плоды перца, вызывая их почернение, подобно тому, как это происходит у томатов.
Для борьбы с фитофторозом и серой гнилью на начальных стадиях можно использовать препараты на основе меди или сенной палочки. Если же поражены стебли или отдельные плоды, биопрепараты уже не помогут, и придется прибегнуть к более сильным химическим средствам. Зараженные перцы можно обработать 1%-ной бордосской смесью или препаратами «Силар», «Бактерра», «Абига-Пик», «Раек», «Ревус», «Хом». В период активного плодоношения, когда до сбора урожая осталось совсем мало времени, рекомендуется использовать биопрепараты, такие как «Триходерма Вериде», «Фитолавин», «Фитоспорин».
Профилактика гниения болгарского перца
Бороться с болезнями в огороде – это всегда долго, мучительно и порой весьма сложно. К тому же профилактировать гниение перца совсем несложно:
- Покупать семена исключительно у проверенных производителей;
- По возможности выбирать сорта, устойчивые к наиболее распространенным в вашей местности заболеваниям;
- Соблюдать севооборот: не выращивать перцы на одной грядке два года подряд, не сажать их после томатов, баклажанов, картофеля;
- Обрабатывать рассадный грунт перед посевами перца на рассаду: прокаливать в духовке или проливать «Фитоспорином»;
- Не загущать посадки в теплице: минимальное расстояние между растениями – 30-35 см, между рядами – 50 см;
- Контролировать кислотность грунта;
- Не высаживать перцы в низинах, где может застаиваться вода, а плотные и глинистые грунты обязательно разбавлять компостом и песком.
- Не заливать перцы при поливе. В период плодоношения поливать грядки достаточно раз в 7-9 дней;
- Не допускать дефициты питания;
- Регулярно проветривать теплицы и парники, чтобы повышенная влажность воздуха не провоцировала распространение патогенов;
- Профилактировать распространение вредителей;
- Осенью удалять все растительные остатки и сорняки;
- Осенью и весной мыть теплицу и дезинфицировать в ней почву внося биопрепараты.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii