Вы когда-нибудь замечали, что домашняя кухня всё чаще напоминает второй мини-офис?
Тут параллельно кипят макароны, на одной конфорке остывает забытый кофе, а на второй — сковородка подгорела. И всё это в то время, когда вы разрываетесь между звонками, проектами и вечными дедлайнами.
Вроде бы готовите — для себя, близких, семьи. Но только вот в этой кухонной суете исчезла сама радость быть наедине с рецептом, запахами, кастрюлями.
Когда вы в последний раз готовили без спешки, для удовольствия, а не потому, что “надо быстро, я всё ещё не дописал отчёт”?
Я поймала себя на этом вопросе буквально на днях.
Захотелось обычного — сварить себе кофе с утра. Взяла любимую чашку, включила кофе-машину… И тут сработал привычный “оповещатель” на телефоне: срочно зайти в деловой чат.
Три сообщения, зацепились языками — кофе остыл сам по себе.
Я вернулась на кухню и поняла: моё утро больше похоже на спринтерский марафон, чем на начало дня “для себя”.
И, если честно, это не о кофе. Это о жизни на бегу, где даже момент для маленькой радости растворяется среди чужих задач.
Утренний завтрак или очередное “бегом” в ритме дедлайнов?
Знаете, в детстве всё было иначе.
Пирожки с корицей у бабушки, посиделки под грушей во дворе, первая попытка сделать шарлотку с дружеским “ну ладно, главное — старалась))”.
Всё было медленно, со смехом, иногда с ляпами, но обязательно — с удовольствием!
Были моменты, когда можно было просто стоять у плиты и ждать, пока подрумянится блин, а не смотреть на часы: успею ли перескочить на важный созвон?
Сейчас же “быстро” стало главным блюдом дня.
Кофе — за две минуты, завтрак — между звонками, ужин — чтобы только поцарапать тарелку и снова к экрану.
О чём на самом деле сигнализирует остывший кофе?
Остывший кофе (суп, подгоревшая яичница) — всё чаще не случайность, а символ.
Это маркер того, как мало у нас остаётся личного пространства даже в самых бытовых делах.
То, что должно давать ресурс, — превращается в ещё одну точку стресса.
Происходит “размывание личных границ”: когда работа вторгается даже на кухню.
В итоге мы вплетаем тревогу и усталость туда, где должны были бы находить покой.
Куда уходит удовольствие “просто готовить”?
Без дедлайнов — значит без оглядки на часы, без совмещения приготовления ужина с параллельной написанной презентацией и обсуждением планёрки в мессенджере.
Если честно, когда вы последний раз выключали гаджеты на кухне?
Когда позволяли себе делать кофе не по привычки, а ради процесса?
Не купить в магазине печенье с Е-шками “чтобы было что пожевать к чаю”, а испечь пирог своими руками?
Большинство из нас даже не замечают, как вычеркивают маленькие радости ради эффективности или экономии времени.
Но вот в чём фокус — иногда такая “экономия” только увеличивает внутреннюю пустоту, а ощущение “дом — не дом” превалирует над ресурсом.
Маленький эксперимент — и большой эффект
Я решила провести эксперимент: один вечер — готовить ужин, не заглядывая в телефон, не отвечая на сообщения, не переключаясь между рецептами и задачами.
Результат удивил:
- запах готовящегося блюда вдруг стал реально вкусным,
- разговоры с мужем во время готовки — живыми,
- блюдо вышло — с душой, а не по технологии “лишь бы не сгорело”.
Оказалось, что удовольствие готовить — возвращается, когда ты даёшь этому хотя бы немного пространства.
Ваш личный ресурс — в простых ритуалах
Попробуйте хотя бы раз в неделю готовить что-то только для себя, без спешки и суеты.
Отложите телефон.
Почувствуйте запах кофе, звук закипающей воды...
Это не просто про еду. Это про возвращение себе части жизни, которую мы отдали гонке за результатом.
Вопрос к вам:
Когда вы в последний раз готовили не впопыхах и чтоб что-нибудь в себя закинуть, а ради процесса и гурманского удовольствия? Готовы устроить себе такой антикризисный ужин уже сегодня?
Делитесь в комментариях любимыми блюдами и историями — вдруг именно этот вечер станет началом вашего возвращения к себе!