👨🍳🌟 Четыре месяца семь мончегорских заведений общепита работали над повышением качества обслуживания, чтобы вывести свой бизнес на более высокий уровень
Благодаря образовательной программе «Академия сервиса для ресторанов» собственники, управляющие, шеф-повара и линейные сотрудники заведений общепита прошли экспертную диагностику и узнали больше об обучении персонала. Кроме того, изучили внедрение стандартов обслуживания, развитие гастрономического предложения с учетом потребностей локации и запроса туристической отрасли.
Завершила проект бизнес-экскурсия по объектам питания Мурманска, где мончегорцы увидели примеры качественного сервиса и внедрения локальных продуктов северной кухни в меню.
➡ Подробнее kn51.ru/2025/08/13/monchegorskaya-akademiya-servisa-dlya-restoranov-podvodit-itogi-raboty
