17 октября 1814 года Лондон стал свидетелем события, которое и сегодня звучит как сюжет из гротескного романа, но тогда обернулось трагедией. Великая пивная катастрофа унесла жизни восьми человек и оставила целый район в запахе тёмного портера на долгие недели. В 1814 году район Сент-Джайлс был одним из самых бедных в британской столице. Узкие переулки, сырые подвалы, трущобы, населённые преимущественно ирландскими мигрантами, — место, где каждая жилая комната вмещала целые семьи. Чистая питьевая вода была роскошью: загрязнённые колодцы и сточные канавы делали её опасной. Пиво, особенно тёмный портер, становилось не только напитком, но и безопасным источником калорий. Пивоварня Meux and Company Brewery, располагавшаяся на Тоттенхэм-Корт-роуд, производила тысячи баррелей портера еженедельно. Особой гордостью был гигантский дубовый чан высотой более 6 метров и объёмом около 610 000 литров, скреплённый 29 массивными железными обручами. Давление внутри достигало почти 150 кПа — нагрузка, к