Орехи - кульруры востребованные, а следовательно и бизнес в этой сфере весьма прибыльный. Грецкий орех даёт до 300% рентабельности! при правильном уходе естественно. Разберем, что нужно для организации орехового сада, сколько можно заработать и какие риски учесть.
Грецкий орех неприхотливая культура, деревья начинают плодоносить на 5-7 год. С гектара собирают от 2 до 5 тонн ореха. Орехи хорошо хранятся, нет необходимости создавать идеальные условия, как овощам, благодаря толстой скорлупе отлично транспортируются, на рынке постоянно высокий спрос и цена.
К выбору зели для закладки сада нужно подходить ответственно, дабы сократить расходы, а возможно и убытки в будущем. Для небольшого сада будет достаточным 5-10 гектаров земли. Учитываем, что грецкие орехи хорошо растут на чернозёмах и суглинках, но и на песчаных почвах чувствуют себя довольно уверенно. Предпочтительная кислотность 6-7 рН. Основное место произоостания юг России Кубань, Ставрополье, Крым, Кавказ.
Посадка производится по схеме 10×10 м. Саженцы необходимо закупать сортовые у ответственных производителей от этого напрямую зависит урожайность и качество плодов. Средняя цена трехлетнего саженца 1000-2000 рублей.
Необходимо быть готовым к постоянным вложениям на протяжении первых 3-4 лет прежде чем получить первый урожай. Это полив, удобрение, обрезка, защита от вредителей, зарплаты рабочим.
И самая интересная часть это - финансовые расчёты.
Стартовые вложения на 1 га:
Саженцы 100 шт./га –100 000 – 200 000 руб;
Подготовка почвы – 50 000 – 100 000 руб;
Устройство капельного полива – 150 000 – 300 000 руб;
Удобрения и защита – 30 000 – 50 000;
Зарплаты рабочим – 50 000 руб;
Итого по приблизительным подсчётам выходит 380 000 – 700 000 рублей.
Прогнозируемый доход с 1 га:
Первый скромый урожай на 7 год составит около 1,5 тонн грецкого ореха. С каждым последующим годом урожайность будет расти.
Реализовать орех возможно по цене 300 руб/кг.
Доход получается весьма интересным 1500*300 = 450 000 с 1 га.
В принципе первый урожай может полностью покрыть затраты на закладку сада, второй окупить его доурожайное содержание, а с третьего-четвертого года позволит получать чистую прибыль.
Чтобы не было проблем со сбытом ореха необходимо заключать предварительные контракты с покупателями за 1-2 года до выхода на полную урожайность. Так же нужно иметь место для временного хранения урожая.
Также существуют меры господдержки, которыми не стоит пренебрегать. Субсидии на закладку садов доходят до 50% затрат, но это далеко не во всех регионах. Так же существуют льготные кредиты для фермеров в Россельхозбанке.
Ореховый сад — выгодный, но долгосрочный бизнес. Если есть стартовый капитал от 500 000 руб/га, возможность ждать доход 5-7 лет, доступ к земле в подходящем регионе — то односзначно стоит пробовать, сад будет плодоносит 50–70 лет, что хватит и вам и детям достанется.