Найти в Дзене
Кьяра соуз

Шитье не должно быть как готовка из кабачков в сезон кабачков

Строго говоря, ничего, что делается для души, таковым желательно не ощущать. Но все же как шьющая душа, я буду бить в свой колокол. Хочу подчеркнуть, что речь пойдет не о шитье-работе, за которое платят. Нет, о том, в которое мы наоборот только вкладываем для себя. Одно другому не противоречит и может совмещаться. Так вот, такая вкусная (не для всех) аналогия пришла, пока я заготавливала вафли из кабачка для завтраков. И хотя кабачковые - не мои самые любимые вафли, без заготовок таковых огромные кабачки, с любовью выращенные не мной, но мне переданные, просто стухли бы. Вот она суть готовки из кабачков в сезон кабачков. Надо переработать, пока не поздно. Хранить сырые и целые, конечно, можно, но не у всех есть элементарно место для этого. Так вот, переработать надо. Выбросить жалко. Время тратить не хочется. Есть в моменте уже не можется. И вот начинается процесс. Оба вопроса, особенно второй, принципиальны. И как раз через них раскрывается моя кабачковая аналогия. ... когда шьешь
Оглавление

Строго говоря, ничего, что делается для души, таковым желательно не ощущать. Но все же как шьющая душа, я буду бить в свой колокол.

Хочу подчеркнуть, что речь пойдет не о шитье-работе, за которое платят. Нет, о том, в которое мы наоборот только вкладываем для себя. Одно другому не противоречит и может совмещаться.

Так вот, такая вкусная (не для всех) аналогия пришла, пока я заготавливала вафли из кабачка для завтраков. И хотя кабачковые - не мои самые любимые вафли, без заготовок таковых огромные кабачки, с любовью выращенные не мной, но мне переданные, просто стухли бы.

До
До

После
После

Вот она суть готовки из кабачков в сезон кабачков. Надо переработать, пока не поздно. Хранить сырые и целые, конечно, можно, но не у всех есть элементарно место для этого. Так вот, переработать надо. Выбросить жалко. Время тратить не хочется. Есть в моменте уже не можется. И вот начинается процесс.

А получаем ли мы удовольствие в этом процессе? И всегда ли эти заготовки действительно нужны?

Оба вопроса, особенно второй, принципиальны. И как раз через них раскрывается моя кабачковая аналогия.

"Кабачковое" шитье - это...

... когда шьешь, потому что надо сшить. (Кому должна то, если работу мы не обсуждаем?)

Надо, ведь уже купила ткань, не пропадать же, хоть и не так уже хочется из неё то, что хотелось в момент покупки.

Надо сшить из того, что есть, хотя нашла другой более подходящий или милый сердцу вариант для проекта, но обещала себе не покупать новое, пока не сошьешь хотя бы несколько запасов.

Надо сшить сейчас, так как не хочешь оставлять несчастный кусок невообразимой формы после раскроя основного изделия, ведь его хватит на что-то ещё. И шьешь заодно это что-то ещё.

Надо сшить, потому что уже не разрешаешь себе просто купить готовое, тыжшьешь. Хотя это было бы проще и удобнее.

Нет, это не всегда провальные проекты, заранее обреченные прозябать в тёмном шкафу.

Если процесс был из вот такого "надо так" или "надо сейчас", то есть эти кабачки с удовольствием будешь, если не промахнулась с формой и содержанием:

Как именно готовить эти кабачки, чтобы мне было точно вкусно?

(содержание)

Как именно готовить эти чёртовы кабачки, чтобы было вкусно еще и глазам? Чтобы я могла есть их снова и снова?

(форма)

Так если и делать что-то сверх в моменте, то чтобы это принесило потом свою выгоду.

Читаем выгоду в широком смысле слова, не только как деньги, но и как отложенное удовольствие, выигранное время и т.д. и т.п.

Так приготовить за раз 10 завтраков - отличная идея. Один раз смешать, один раз помыть, каждый раз быть уверенной во вкусе.

Вот и в шитье имеет смысл делать больше задуманного только когда уверена, что актуальность проекта не пройдет. Другими словами и в рамках нашей кабачковой аналогии (идем до конца!):

Когда идею можно "заморозить" без потери вкуса.

Сразу раскроить или пока заправлены нужные нитки на оверлоке сделать пару операций; купить выгоднее бОльший метраж, если ткань для тебя вне времени; один раз разобраться с построением, если понимаешь, что будешь шить снова и снова какое-то изделие. Чтобы не зависеть от конкретной инструкции, материала или изменений фигуры. (Тут не упущу момент намекнуть, что трусики - такое изделие, когда можно шить вообще 1 в 1 и радоваться 😏 так что приглашаю вас жтот навык освоить вместе!)

Когда же понимание, зачем готовить эти кабачки сейчас и в таком количестве без особого желания их есть, отсутствует - лучше отказаться.

Спасибо, нам не надо, хватает.

Где бы еще встретились кабачки и шитье, как не в посте Кьяры Соуз!

Вкусных кабачков, ровных строчек и без лишних нервов, друзья 😌

____

Умеете отказываться от швейных проектов?

P.S.

Когда писала это как пост в своём ТГ-канале, то упустила одну важную деталь:

-3

Что ж, оставлю его тут сразу, а вдруг вам надо? Хотя сезон уже проходит)) Я готовлю не по точному рецепту, а по принципу "что есть", так что это скорее не рецепт, а рекомендации.

На 1 кг натертого и слегка отжатого кабачка 3-4 яйца (от размера зависит),
100 грамм мягкого творога/йогурта, от 100 гр моцареллы или другого сыра,
соль/перец по вкусу,
жареный лук пару ложек (покупаю сухой готовый),
сухой шпинат 2-3 ложки (опционально на любителя, как я),
ну и мука уже по консистенции смотреть, от 5-6 точно (рисовая или пшеничная), зависит от влажности овоща.

Пеку в вафельнице партией, остужаю, замораживаю. Из этого количества около 20 штук выйдет. Утром кладу прям морозовую в вафельницу, включаю, и за несколько минут они как свежеиспеченые (можно также в тостере разогреть). И все чистенько, и моего активного участия не нужно. Перфетто.