Оздоровительное учреждение из Кабардинки завершило основной этап участия в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Передовые практики в «Жемчужине моря» внедряли в зоне ресепшен. Как отметил министр экономики края Алексей Юртаев, качество сервиса является главным конкурентным преимуществом в курортной индустрии.
«Первые минуты пребывания гостя определяют весь его отдых и, в конечном итоге, формируют репутацию всего курортного кластера Кубани. Когда предприятие буквально под микроскопом изучает путь клиента, оно инвестирует не просто в оптимизацию, а в лояльность и повторные визиты. При этом за шесть месяцев работы с экспертами Регионального центра компетенций предприятию удалось перестроить процесс размещения гостей», — рассказал Алексей Юртаев.
Внедрение новых технологий уже принесло санаторию 1,8 млн рублей. Так, в организации модернизировали внутренние регламенты, автоматизировали рутинные операции по оформлению и улучшили взаимодействие между службой бронирования, ресепшен и хозяйственной службой.
На рабочих местах администраторов внедрили систему организации пространства 5S и разработали четкие стандарты для каждой операции, что позволило устранить лишние действия и перемещения.
В администрации «Жемчужины моря» также заметили положительные изменения. По словам директора АНО «РЦК» Милены Кокориной, эксперты центра убрали лишние операции, дали сотрудникам четкие стандарты и помогли улучшить взаимодействие между отделами.
«Это не только позволило сократить очереди, но и высвободило время администраторов для самого главного — живого и внимательного общения с гостями. Это эталонный пример для всей курортной отрасли края», — дополнила Кокорина.
Рабочая группа создала детальную схему всего пути гостя от бронирования до заселения в номер. Анализ выявил избыточные перемещения персонала и клиентов, которые приводили к потерям времени и создавали неудобства.
В результате проведенной комплексной работы время, затрачиваемое на размещение гостя, сократилось на 66%, а выработка администраторов стойки регистрации выросла на 160%. Кроме того, очереди в периоды массовых заездов уменьшились на 16,6%, сообщает пресс-служба министерства экономики Краснодарского края.
Читайте также: винодельня в Северском районе внедряет бережливые технологии.