Салат из мяса и крабовых палочек
Этот оригинальный салат — настоящая находка для тех, кто любит необычные сочетания вкусов! Комбинация сытного мяса и нежных крабовых палочек создаёт удивительно гармоничный дуэт, который дополняется свежестью огурцов и кислинкой яблок.
Салат получается очень питательным и в то же время лёгким, идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Пряная горчичная заправка с уксусом придаёт блюду особую пикантность и объединяет все ингредиенты в единую вкусовую композицию.
Салат из мяса и крабовых палочек: рецепт приготовления
Ингредиенты
- 200 г отварной говядины
- 200 г отварной свинины
- 3 солёных огурца
- 100 г крабовых палочек
- 3 яйца
- 2 кислых яблока
- 1 головка репчатого лука
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки пряной горчицы
- 2 столовые ложки столового уксуса
- зелень укропа или зелёный лук — по вкусу
- кориандр, мускатный орех, соль — по своему вкусу.
Салат из мяса и крабовых палочек: способ приготовления
- Мясо нарезать соломкой, обжарить вместе с нашинкованным репчатым луком на растительном масле, остудить.
- Яблоки очистить, удалить семена, нарезать соломкой.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Яйца сварить вкрутую, 2 яйца измельчить, 1 яйцо нарезать кружочками или дольками (для украшения).
- Крабовые палочки нарезать соломкой или кружочками.
- Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, посолить и приправить специями по вкусу, перемешать.
- Приготовить заправку для салата: смешать растительное масло с уксусом и горчицей.
- Полученную заправку влить в салат.
- Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью или зелёным луком, украсить кружочками или дольками яиц по своему вкусу.
- Салат из свинины, говядины и крабовых палочек готов.
Салат из свинины, говядины и крабовых палочек готов! Это блюдо прекрасно сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов — от сочного мяса до хрустящих огурцов и нежных крабовых палочек.
Полезные советы:
- Для более насыщенного вкуса дайте салату настояться в холодильнике 30-40 минут перед подачей.
- Яблоки можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Вместо обычной горчицы можно использовать дижонскую — она придаст более изысканный вкус.
- Салат лучше всего подавать охлажденным, он отлично освежает и насыщает.
Этот необычный салат станет настоящим украшением вашего стола и приятно удивит гостей своим оригинальным вкусом!
Приятного аппетита!
Автор: Готовим вкусно