Не совсем, конечно, прямо по рецепту, а с некоторыми изменениями, но очень вкусный кекс. Я решила испечь шоколадных зайчиков - добавить в тесто растворимый напиток, спросила у чатГПТ пропорции ингредиентов.
Купила два пакетика разного шоколадного напитка, вот этот использовали для кекса, более молочный на вкус.
Ингредиенты:
100 граммов муки
Одно яйцо
100 миллилитров воды
Пакетик "Чоколатос"
50 граммов сахарного песка
Щепотка соли
0,5 чайной ложки соды
Приготовление:
Развести "Чоколатос" в воде, добавить яйцо, сахар и соль, хорошо взбить. Добавить соду, взбить ещё в течение минуты. Понемногу всыпать муку, размешивая - я насыпала по две столовых ложки, перемешивала, потом досыпала ещё, снова хорошо перемешивала.
Разлить тесто по формам. В кастрюле довести воду до кипения, поставить формы на решëтку, накрыть крышкой. Выпекать 25 минут на среднем огне.
Очень вкусные получились зайчики! На следующий день ещё сделала таких, дала Амире в школу одного. А в четверг вечером Амира попросила испечь зайчиков с "Чоколатос" вкуса матча. Купили ещё муку, зелëный пакетик "Чоколатос", испекли
В пятницу утром испекла кексы с классическим "Чоколатос".
Один Амира съела дома, а второй взяла в школу.
Вкусные они. Ещё хочу как-нибудь купить лимон и загасить соду перед добавлением в тесто - интересно, что изменится.