Два человека погибли и 14 других, в том числе двое подростков, были госпитализированы после употребления в пищу панини с сосисками и репой из фургончика с едой на юго-западе Италии, связанного со второй за месяц вспышкой ботулизма в стране.
Пишет Телеграф:
Луиджи ди Сарно, 52 года, и Тамара Д’Акунто, 45 лет, скончались в течение двух дней после употребления испорченных сэндвичей. Ещё 14 человек были госпитализированы с пищевым отравлением, сообщает The Telegraph .
Художник Ди Сарно был выписан из больницы домой, несмотря на жалобы на плохое самочувствие, и позже скончался, сообщила изданию его сестра.
По данным властей, расследующих вспышку ботулизма, все жертвы ели сэндвичи из фургона с едой, расположенного недалеко от города Диаманте в Калабрии, который находится буквально на мыске итальянского «сапога».
По словам чиновников, каждый из них заказал одно и то же блюдо: панини с жареной колбасой и чиме ди рапа (или ботвой репы по-английски).
Джузеппе Сантоночито, 33-летний владелец конфискованного фургона с едой, и трое его сотрудников, которые предположительно приготовили испорченные панини, находятся под следствием.
Чиновники также распорядились провести общенациональную конфискацию панини, произведенного в коммерческих целях, и проверяют другие продукты, продаваемые в этом грузовике.
По словам его адвоката, Сантоносито приобрел продукты, используемые для приготовления панини, в конце июля, и их хватило только на «шесть или семь» сэндвичей, прежде чем они закончились.
«Он психологически опустошен. Он проработал в сфере питания около девяти лет и пользуется большим уважением. Он убеждён, что заражение уже было в продуктах, которые он подавал», — заявил его адвокат.
По словам чиновников, также проводятся проверки в отношении пяти врачей, лечивших жертв в двух разных больницах, по всей видимости, из-за недостаточно быстрой постановки диагнозов.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, ботулизм, бактериальная инфекция, чаще всего связана с пищевым отравлением . В тяжёлых случаях он может вызвать паралич мышц и даже смерть.
В конце июля очередная вспышка токсического ботулизма на Сардинии, острове к западу от материковой части Италии, привела к смерти женщины, съевшей испорченный гуакамоле на фестивале. Семеро других, включая 11-летнего мальчика, получили лечение от пищевого отравления.
По данным правительственного агентства, Министерство здравоохранения Италии «немедленно задействовало все протоколы здравоохранения» после двойной вспышки, чтобы «обеспечить пациентам своевременный доступ к жизненно необходимому лечению антидотами».