Вот так живёшь своей жизнью, живёшь и не можешь даже представить, что однажды утром всё может измениться. Как теперь будет? Даже не знаю...
Миллион на счёт? Клад с золотыми слитками? Богатый меценат? Премия от государства для матери, имеющей много детей?
Нет, нет и еще раз нет.
Нам привалило «миллион» на свиньях))) А если быть точнее, четвертая свиноматка опоросила нам сегодня пятнадцать поросят! ОПЯТЬ ПЯТНАДЦАТЬ! Для меня это нонсенс. Разве такое бывает? И, кстати, эти свиноматки с разных хозяйств. Пара с Тамбовской области от наших знакомых, а три с Воронежской. То есть родственно они не связаны.
И вот мой вывод: если где-то убыло, то обязательно где-то привалит! Поясню: в нашей семье уже долгое время было много расходов. Мы взяли кредит, влезли в долги. Стройка высосала из нас все соки. А сколько в целом было трат! Ух)))
А еще лето для нас «голодное» время в целом из-за малых заказов нашей продукции. Москвичи все в отпусках, по почте люди бояться заказывать — жара. Хотя жаловаться я не буду. Есть подписчицы и подписчики, которые живут за тысячи километров от нас и все равно заказывают наши деревенские вкусняшки.
Наши посылки из Тамбовской области следуют в Екатеринбург, Москву, Ленинградскую, Омскую, Свердловскую области и другие уголки нашей необъятной Родины. Однажды летом у нас заказали сливочное масло в Ненецкий автономный округ (НАО). В ОМСК мы отправляли сыр и сало. И знаете, что самое главное? Что всё доходит ХОРОШО!
Масло может немного размягчиться, но это не влияет на его вкус. Колбаса, тушёнка и топлёное масло прекрасно сохраняются. Сало же традиционно заказывают ближе к осени, когда уже насытились фруктами и овощами. Но и летом оно не теряет своей актуальности, особенно копчёное сало.
В нашей группе по продуктам https://t.me/olyhkamilk вы можете ознакомиться с ассортиментом, ценами и почитать отзывы.
Новорождённые поросята совсем крошечные, и это неудивительно, ведь их так много. К счастью, у их матери было достаточно сосков — шестнадцать. С третьего дня жизни поросят мы начали подкармливать их коровьим молоком, смешанным с престартером.
Предыдущая партия розовых пятачков тоже заметно подросла. Их мам мы стали почти каждый день выгуливать на свежем воздухе. Варили им для аппетита рыбный супчик, скармливали по пять яиц в день, кормили яблоками и крапивой, кололи витамины. После первого опороса прошло уже две недели, и я вижу, что животные все оправились и чувствуют себя хорошо.
Вероятно, Господь, видя наши усилия, одарил нас богатым урожаем в нашем хозяйстве. Часть поросят мы сможем реализовать, а часть оставить себе. Вот вам и прибыль в «миллион».
Моя верная соратница на ферме))) Матрона присматривает за свиноматкой, чтобы та не ленилась, больше двигалась и питалась свежей зеленью.
Вообще сейчас все наши дети очень трепетно относятся к маленьким поросятам. Матрона и Иаков буквально жили в сарае, пока свинская мамка их рожала. Настя и София бегали по вечерам к малышам. Относили им парного коровьего молочка.
Но я скажу честно, это очень тяжело. Тяжело ночами не спать и караулить опорос, тяжело каждые два часа контролировать, как новорожденные поросятки кушают молочко у свинки. Нам повезло тем, что все матки оказались спокойными, без агрессии. Еще те станки, что сварил Гриша, очень помогли. Потому что пару поросят мы все же потеряли из-за нерасторопности мамаш. А со станками ни один поросенок не пропал.
И да, это опыт, хоть я и разводила ранее свиней. Но с таким первый раз сталкиваюсь. Обычно я не держала больше трех свиноматок, и поросились они у меня не одновременно, а по очереди. Но ранее мои свиньи не были столь многоплодны. А еще вчера муж сказал, что в ближайшее время покроет хрячком еще пару наших свинок мясной породы (предыдущие были сальной).
В отличие от меня, Григорий не сыкло боится трудностей. Он стремится развивать наш бизнес в сельской местности. Что ж, я, как преданная супруга, конечно, поддержу его. Лишь бы он не привёл сюда быков... Тоже хочет!
У меня есть некоторый опыт в откорме быков. Это в сто раз сложнее, чем откорм свиней. Вложенные средства окупятся (если окупятся) только через полтора-два года. И то при условии, что животное вырастет здоровым и хорошо развитым. А еще КРС — это риски. Взрослый бык — очень мощное животное, и просто на дурака заводить их нельзя.
Но разве что-то может удержать моего мужа от экспериментов? Он полон идей, как сделать так, чтобы наша семья ни в чем не нуждалась.
А из долгов мы обязательно вылезем. Я знаю. Дайте время. Кто вообще может начать развиваться в селе без вложений? Но если у тебя на руках девять маленьких детей, без долгов и кредитов не обойтись... Увы.
В начале следующей недели мы приступим к забою новой партии свиней, предназначенных для отправки в Москву. 23 августа мы планируем доставить в столицу партию свежих деревенских продуктов. Спешите сделать заказ! Количество продукции ограничено! Для заказа писать мне в ЛС https://t.me/MolyaCHKO всем отвечу на любые вопросы)))
До новых встреч, Ваша Оля, мама 12-ти деток.