Любите сладкое, но заботитесь о фигуре? Тогда этот рецепт точно для вас!
Нежнейшее ПП печенье, которое питательнее и полезнее магазинных ПП десертов. А понадобится нам всего 30 минут свободного времени и три ингредиента:
- Кокосовая стружка - 200 гр;
- Яичный белок - 4 шт;
- Сахарозаменитель - 2-3 гр.
КЖБУ на 100 грамм:
Калорийность - 412 ккал;
Жиры - 45 гр;
Белки - 12 гр;
Углеводы - 10 гр.
Почему это полезно?
- Кокосовая стружка богата полезными жирами, витаминами группы B и клетчаткой;
- Белок яйца обеспечивает организм необходимым белком без лишних жиров и углеводов;
- Сахарный заменитель позволяет наслаждаться вкусом, не повышая уровень сахара в крови.
Приступаем к приготовлению!
1) Отделите белки от желтков.
2) Взбейте белки до пены.
3) Добавьте сахарный заменитель в кокосовую стружку и перемешайте.
4) Аккуратно введите в кокосовую стружку взбитый белок и перемешайте.
5) Застелите противень пергаментом или ковриком для выпечки, формируем из массы наши будущие печеньки и кладем на противень. Из полученной массы у меня вышло 13 небольших печенюшек, вы же можете их сделать удобного для вас размера.
6) Выпекайте при температуре 165°С около 15-20 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке и размеру печенья, чтобы их не пересушить.
Готово! Сладкоежки могут радоваться, ведь теперь можно побаловать себя вкусным печеньем, не боясь сорваться с диеты.
Примерное КЖБУ 1 шт:
Калорийность - 95 ккал;
Жиры - 10 гр;
Белки - 3 гр;
Углеводы - 2 гр.
Приятного аппетита и вдохновения на кухне!
Рецепты в подборке:
#ППрецепты #кокосовоепеченье #полезныйдесерт #кокосоваястружка #рецепты #еда