Порций: 1
Общее время приготовления: 10 минут
Вкусное и простое блюдо — яйцо в хлебе на сковороде
Введение
Если вы ищете быстрый и оригинальный завтрак или легкий перекус, то этот рецепт точно для вас. Яйцо, запеченное внутри ломтика хлеба, получается сочным, хрустящим и очень аппетитным. Такой тост не только порадует вас своим вкусом, но и украсит любой стол. Готовится он всего за несколько минут, а ингредиенты найдутся в каждом доме.
Ингредиенты для приготовления
- Хлеб формовой — 100 г (примерно один большой ломтик)
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для начала подготовьте все необходимые продукты. Лучше всего использовать вчерашний или подсохший хлеб — он станет более хрустящим при жарке. Крупные ломтики формового хлеба идеально подходят для этого блюда, так как они достаточно толстые и вместят яйцо.
Шаг 2: Нарезка хлеба и вырезание отверстия
Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1,5 сантиметра. В центре каждого ломтика аккуратно вырежьте отверстие диаметром чуть больше яйца — это можно сделать ножом или специальной формочкой для печенья. Мякиш, вырезанный из центра, не выбрасывайте — его можно поджарить отдельно и получить вкусный тост.
Шаг 3: Обжарка хлеба
На разогретую сковороду налейте растительное масло и хорошо его разогрейте на сильном огне. Выложите подготовленные ломтики хлеба и обжаривайте их до золотистого цвета с одной стороны.
Шаг 4: Переворачивание и добавление яйца
Переверните ломтики и аккуратно вбейте в каждое отверстие свежее яйцо. Постарайтесь не повредить желток. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5: Жарка яйца внутри хлеба
Жарьте блюдо около 2 минут на среднем огне, затем накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить еще примерно 3 минуты, чтобы яйцо полностью прожарилось. Время зависит от желаемой степени готовности яйца.
Шаг 6: Подача к столу
Готовое блюдо аккуратно переложите на тарелку, украсьте зеленью по желанию и подавайте горячим. Такой завтрак отлично сочетается с свежими овощами или легким соусом.
Почему стоит попробовать это блюдо?
Это не только быстрое решение для завтрака или перекуса, но и оригинальный способ разнообразить привычные блюда из хлеба и яиц. Хрустящий корочка, сочное яйцо внутри — сочетание простоты и удовольствия! А еще такой тост отлично подходит для тех, кто следит за калориями или хочет сделать свой рацион более интересным.
Вы можете экспериментировать с добавками: посыпать сверху сыром, зеленью или специями для дополнительного вкуса.
Не забудьте подписаться!
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии и делитесь своими впечатлениями! На нашем канале вас ждут еще больше вкусных идей для завтраков, быстрых ужинов и полезных перекусов — все просто, быстро и очень вкусно.
Переходите на наш канал прямо сейчас! Там много рецептов, которые сделают ваши трапезы разнообразнее — от классических блюд до оригинальных закусок.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые идеи!
#вкусняшка #едаедазачемпришла #готовимслюбовью #вкуснотища #едааа #едаедаялюблютебя #едаздоровья #едатопливо #картошка #вкуснота
Рецепт и изображения взяты с сайта: https://1000.menu