Друзья, всем привет. Традиционно делюсь идеями простого семейного ужина. Сегодня предлагаю: открытый пирог с картошкой, брокколи и сыром. Рецепт вы найдёте здесь ➡️
Котлеты из индейки. Делаю всегда из домашнего фарша: филе грудки и бедра индейки в равных пропорциях прокрутила с луком, чесноком, петрушкой и морковью, посолила, поперчила, добавила немного панировочных сухарей в фарш, сформировала котлеты, обваляла их в сухарях и обжарила. Котлеты получаются очень сочные и нежные.
А также сделала витаминный салат: молодую капусту нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок и стала более нежной, добавить нарезанные свежие огурцы, чеснок, укроп, заправить ароматным подсолнечным маслом.
Ещё у нас домашний лимонад: в кувшин нарезать ломтиками 1 лимон и 1 лайм, добавить сок ещё 1 лимона, добавить пару веточек мяты и сахарный сироп - на 2 л кувшин 3 ст.л. сахара растворить в 0,5 ст. кипятка, залить все минеральной водой с газом, перемешать и дать настояться в холодильнике 2-3 часа.
Ну и, конечно, какой летний стол без фруктов: у нас сегодня персики, нектарины и клубника.
Простой, но вкусный домашний ужин готов.
Приятного аппетита!
Надеюсь мои идеи вам пригодятся! Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на мой канал 🙏