Стамбул – город удивительный. Огромный, контрастный (да-да, «Стамбул – город контрастов»), многовековой, многоликий, многоголосый. Он обрушивается на тебя как пестрое восточное покрывало, и ты или влюбишься в него бесповоротно и оставишь частичку сердца здесь, или будешь бухтеть как Бродский в своих записках о путешествии в Стамбул, из которых явствует, что ему не понравилось ничего. Вот вам цитатка: «Человеку с одышкой тут делать нечего, разве что нанять на весь день такси». Но ведь не город виноват в том, что у путешественника одышка, разве не так?
Я, конечно, не могу представить, как Стамбул выглядел тогда, в 1985 году, но что такое вкусовщина, я знаю прекрасно, – я совершенно равнодушна к творчеству Бродского, а местами оно даже изрядно раздражает.
Но оставим Бродского его любителям.
Я представляю вам свои записки.
Поездка первая. Знакомство
Что бы делали мы без современных цифровых достижений? Я бы ни за что не вспомнила без них, что мы поехали в Стамбул в июле 2010 года. Цель была проста и привлекательна – отлично провести время.
Остановились в прекрасном отеле Swissotel The Bosphorus в районе Бешикташ. Локация – лучше не придумаешь. Вниз пойдешь – ко дворцу Долмабахче на европейском побережье Босфора придешь. Собственно, отель и расположен в саду дворца Долмабахче площадью примерно 26 гектаров.
Вверх пойдешь – в прекрасный район Нишанташи придешь.
Нишанташи выглядит примерно так, как если бы ты внезапно оказался где-то в 9 аррондисмане Парижа. Это эклектическое сочетание старинной османской и более современной европейской архитектуры, а еще это один из центров шопинга Стамбула. Улица Абди Ипекчи, как я говорю, «шопная», причем с люксовыми брендами соседствуют масс-маркетные, а еще есть приятный и не гигантский торговый центр City’s Nişantaşi. Я открыла для себя ряд турецких брендов и их отменное качество. Например, Yargıcı.
Во дворец Долмабахче мы не попали, нужно было заранее озаботиться этим вопросом, а мы этого не сделали. Посмотрели на него через красивую кованую ограду. Рядом на берегу одноименная мечеть.
Еще мы делали шопинг в люксовом торговом центре Istinye Park. Недавно читала, что Дженнифер Лопес не пустили в один из магазинов этого торгового центра, она пошла в другие и потратила 26000$. Не представляю, как это возможно, чтобы мировую звезду на пустили в магазин, но так пишут в СМИ. А купленные вещи до сих пор носим. Вот качество!
…История города уходит в глубь веков, когда выходцами из греческой Мегары в VII веке до н.э. здесь в стратегической точке был основан город, получивший название Византий. Много веков спустя город – свеженазначенная столица Римской Империи. Нейминг «Новый Рим» не прижился – и вот уже город зовут Константинополем в честь императора Константина Великого. Дни Западной Римской империи катятся к закату – но Восточная будет жить ещё почти тысячу лет под именем Византии. До тех пор, пока в 1453 году молодой султан Мехмед II из династии Османов не завоюет город, за что в историю войдет под именем Фатих, то есть Завоеватель. С тех пор город зовется Стамбулом.
Подруга, работавшая в то время в Алмазном фонде, узнав о планируемой поездке, сказала: дай мне слово, что обязательно пойдешь во дворец Топ-Капы и посетишь сокровищницу. Конечно же, мы пошли и посетили.
Дворец расположен на мысе Сарайбурну в месте впадения Босфора и Золотого Рога в Мраморное море, в историческом центре Стамбула. Когда-то здесь находился акрополь. Строил дворец султан Мехмед II, строительство велось в 1460-1478 гг. Следующие султаны продолжали пристраивать и достраивать, что обусловило облик дворца, каким мы видим его сегодня. Примерно до 40-х годов XIX века это был главный дворец империи. Затем для новых целей и требований протокола выстроили дворец Долмабахче.
А потом увидели какой-то неприметный вход куда-то, вошли туда и увидели ошеломляющую Цистерну Базилику.
О ней я писала много раз, позволю себе тут привести ссылку.
Потом долго гуляли по набережной Кеннеди.
Еще мы ходили в ночной клуб и ресторан Reina, который расположен в районе Бешикташ на европейском берегу Босфора, рядом с Босфорским мостом.
Я даже не знала, но оказалось, что это на момент был самый крутой клуб Стамбула, требовалась бронь за неделю плюс дресс-код, строгий фейс-контроль. Что в клубе? Ошеломляющий вид на Босфор, вечерние огни, веранда, похожая на палубу круизного лайнера. Прочла потом, что в этом клубе часто бывают знаменитости. Может, и нас кто за знаменитостей принял. Шутка.
Эти несколько дней остались в памяти как необыкновенно яркий и солнечный летний микс, где всему нашлось место: и истории с достопримечательностями, и отдыху у бассейна, и развлечениям, и шопингу. И в очередной раз убедилась, как много можно успеть, если никуда не бежать.
Поездка вторая. Девичник
Внезапно в феврале 2018 года решили собраться в Стамбуле втроем с подругами. Такой девичник на восемь дней. Мы с одной подругой летели из Москвы, а другая наша подруга на следующий день прилетела из Швейцарии.
А ее чемодан – нет.
В течение всех последующих дней мы исправно звонили и писали и в аэропорт вылета и в аэропорт прибытия.
На пятый день в аэропорту вылета нам соизволили ответить, что чемодан был погружен на борт, которым летела подруга, но куда он делся, неизвестно, – ждите, ищем. Пришлось срочно экипировать подругу запасными перчатками и шапкой (они были у меня, всегда с запасом езжу) и на следующий день бежать по магазинам – надо же человеку в чем-то ходить столько дней.
К счастью, любимые украшения подруги почти все остались при ней, так как ехали в ручной клади. А вместе с ее любимым пиджаком и очками были безвозвратно утеряны и гостинцы для нас, в том числе чудесные швейцарские сыры и шоколад.
На шопинг мы с подругами ездили в район Нишанташи, о котором упомянула в первой части рассказа, и некоторые торговые центры. Я купила какие-то мелочи, даже точно не помню, какие, и дизайнерскую керамическую скалку в Yargıcı. Лежит на кухне просто для красоты как предмет интерьера, напоминает о поездке.
Во время этого отпуска в Стамбуле я крайне неумеренно потребляла сладости. Чего тут только не было: и шоколадный фондан с мороженым, и аутентичный десерт кюнефе, и фисташковая пахлава, и изрядный кус шоколадного торта, и исправно приносимый к каждой чашке кофе и столь же исправно съедаемый лукум, а уж фисташковые марципанки из Mado – и вовсе без счёта.
Обычно мы с подругами ходили обедать/ужинать в приятное заведение, предлагающее местную кухню, неподалёку от нашего отеля Marmara Pera в районе Пера, близ Галатской башни и проспекта Истикляль. В архитектуре и атмосфере района прослеживается явное французское влияние, можно вполне себе представить, что это парижские улочки.
Уже говорила, тут иногда кажется, что это 9 аррондисман Парижа. И здесь есть интересные дизайнерские магазинчики.
Моя подруга блестяще владеет турецким – без преувеличения, на уровне носителя. И поражённые официанты после первого же визита стали приносить нам комплименты. Сладкие комплименты – эти самые шоколадные фонданы. Я же выучила две волшебных фразы (написать по-турецки не могу, а гуглить лень): «тешеккюр эдэрим, чок леззетли» – «спасибо, очень вкусно» (говорилось после основных блюд) и «бу дженнет» - «это рай» (после десертов). Под конец отпуска я уже смотреть на эти фонданы не могла, но очень не хотелось людей обижать, ведь они старались и были очень любезны.
Попробовать настоящий кюнефе мы ходили в крохотную аутентичную кюнеферию в районе Кадыкёй. Сюда приходят главным образом сами стамбульцы, турист вряд ли узнает о ней. Но у моей подруги много друзей здесь, и она знает. Кафе занимает два этажа: на нижнем берёшь кюнефе и кофе, а на верхнем этаже расположены столики для гостей. Десерт делают из специального теста и несладкого плавящегося сыра с добавлением сладкого сиропа и фисташек. Выпекают его на огромной круглой форме. С кофе – божественно. Еще ходили в какое-то прикольное кафе с комиксами. Почему-то мне нигде не понравилось, как готовят мясо.
В отеле на крыше есть небольшой бассейн, куда в феврале мы не полезли, хотя на полном серьезе обсуждали, а не окунуться ли нам, и приятный бар, где мы вечером дня прибытия подруги засели её утешать по поводу утери чемодана.
Завтраки в отеле тоже были весьма приятные. Но мои подруги не всегда ходили завтракать со мной. Они натуры богемные, любят тусить до трех ночи и долго спать, а я люблю вовремя ложиться, а утром хорошо поесть. Да плюс в отеле был тренажерный зал, и я занималась перед завтраком. Это теперь обленилась.
Конечно, мы ходили в исторический центр города, в Айю-Софию и Цистерну Базилику, катались на пароме между частями света.
Но в целом провели эти восемь дней по ненапряжному принципу: не пытаться объять необъятное и впихнуть невпихуемое. На Галатскую башню не залезли – никто лезть не захотел.
Накануне вылета у нас еще один форс-мажорчик приключился, похлеще чемодана. И уже в тот самый момент, когда КВС перевёл огромный лайнер в двухточечное положение, я с болью в душе и невыразимой тоской в сердце осознала, что в номере в мини-баре остались сыры и колбаса, предназначенные на гостинцы и забытые в суматохе. Подумала – точно вернусь.
И вернулась.
Третья поездка. По делу
Третья поездка случилась спонтанно, надо было по делу съездить. Но не по такому, как у Геши Козодоева. Шутка. Было у меня три дня, из них фактически два – это дни приезда и отъезда. Дело было в декабре.
Мне нужен был центр, и я выбрала скромный отель в районе Фатих, перемещаться планировала ногами.
Стамбул – город огромный, пробки вечерами соответствующие. Решила вечером никуда не ходить и поужинать в отеле в ресторане на крыше.
Я заказала турецкий кофе (ну а какой ещё в Стамбуле пить), вспомнила с предыдущей поездки свой краткий турецко-русский разговорник и немножечко даже сказала официанту на его родном, чем его здорово удивила.
Утром поднялась на завтрак туда же. Изумительное зрелище предстало глазам моим: солнце всходило над Босфором. Народ столпился на открытой террасе, выцеливая лучшие кадры. Наконец появился жёлто-оранжевый солнечный диск, подсвечивающий небо тёплыми лучами, а на его фоне парили чайки.
Когда закончила все свои дела, уселась пить кофе у музея истории Айя Софии, там очень стильная кофейня с лаконичным интерьером, но я выбрала столик на улице, чтобы подставить лицо теплому декабрьскому солнышку.
Мне иногда кажется, что я вижу картины из далекого прошлого. Там, где я сидела и пила кофе, почти две тысячи лет назад носились лихие квадриги.
...Если бы у императора Константина был SMM-щик и вел его соцсети, ну или хотя бы у администрации города, он бы смело мог написать что-то вроде: «как похорошел город при императоре Константине!». И был бы прав.
В 330 году было официально объявлено о переносе столицы из Рима в Византий. Изначально планировалось назвать новую столицу, который хотели назвать Новым Римом, подчеркивая преемственность, но название не прижилось. И стал город Константинополем.
В рекордный срок, всего лишь около 6 лет, город оснастили всем необходимым для новой столицы империи и ее высокого статуса. Создавалась инфраструктура, строились дворцы, цистерны, термы, общественные и частные здания. Город украсили объектами искусства.
А для зрелищ здесь был ипподром, выстроенный ещё при императоре Септимии Севере в 203 году. С грандиозным имперским размахом его перестроили, расширили, украсили. Ипподром вмещал около 100 000 человек, в длину он достигал 450 метров, в ширину 120 метров.
Центральная ось ипподрома, так называемая spina, вокруг которой носились колесницы, представляла собой узкую длинную террасу, украшенную обелисками и другими произведениями искусства. Для защиты зрителей от осадков или солнца над ипподромом специальными лебёдками натягивали огромный матерчатый тент. У ипподрома была своя инфраструктура: в подтрибунных помещениях разместили торговые лавки и общественные туалеты. Широкие лестницы и многочисленные входы на разных уровнях позволяли публике быстро входить на трибуны и быстро их покидать – так же и сейчас со стадионов выходят по секторам.
Все, что на текущий момент осталось от ипподрома, - это три обелиска: обелиск Константина, Египетский обелиск и Змеиная колонна. Они стоят ровно там, где всегда и стояли.
Безмолвные свидетели азартных гонок лихих квадриг, ослепительного блеска императорской ложи, потасовок и даже бунтов, вспыхивавших среди болельщиков и приводящих даже к восстаниям, как, например, восстание «Ника» при Юстиниане.
…Партии болельщиков ипподрома называли по цветам колесниц, за которые они болели. Самыми влиятельными считались «синие» и «зеленые».
В 532 году конфликт на ипподроме привёл к обращению лидеров группировки «зелёных» к находящемуся в своей ложе императору с требованием отречься от престола. Император приказал казнить зачинщиков конфликта, после чего «синие» и «зеленые» объединились. Так началось крупнейшее в истории империи восстание. В городе начались уличные бои, многие здания были разрушены, из тюрем выпускали заключённых, а сенаторская оппозиция воспользовалась моментом и объявила императором своего ставленника. Восставшие собрались штурмовать императорский дворец. Сам император испугался и уже подумывал спастись бегством, но его остановила супруга Феодора.
Она сказала, что бегству предпочтёт смерть, так как императорский пурпур - это лучший саван. Этот эпизод отлично проиллюстрирован в советском фильме «Русь изначальная», в котором роль императора исполняет Иннокентий Смоктуновский, а роль Феодоры - Маргарита Терехова. В эпизоде она, гордо восседая на троне и произнося эти слова, эффектно укутывается своей мантией и замолкает, не желая больше вести разговоров о бегстве.
…Когда на ипподроме восставшие собрались для коронации нового императора, на них внезапно напали императорские войска и учинили резню в замкнутом пространстве. Погибло около 35 000 человек…
... после завоевания Константинополя Фатихом Мехметом в 1453 году ипподром оказался никому не нужен. Его сооружения стали разбирать для постройки других зданий и мечетей, в том числе и дворца Топ-Капы, а само место использовали для янычарских смотров и различных торжественных церемоний.
…Сохранился ещё полукруглый сфендон ипподрома. Вход туда закрыт на ключ, а ключ у директора то ли местной школы, то ли музея. Разглядывая сфендон, остановилась и задумалась. Тут подошел ко мне какой-то мужик и спросил, не нужна ли помощь. Мне нужно было кое-что купить, он посоветовал, где, и объяснил, как добраться.
Потом я навестила свое любимое место – Цистерну Базилику.
Обратно пошла пешком, по дороге покупая всякие мелочи: сувениры, новогодние украшения, мед, косметику, витамины.
На улице выпила свежевыжатый гранатовый сок. Зашла перекусить в квартал рыбных ресторанчиков Кумкапы, расположенный близ отеля, потом пошла к морю.
Долго смотрела на аквамариновые волны, изумилась бесстрашному человеку, плавающему в декабре. Подумала, что это наш. Супруга с одеждой окликнула его на нашем родном – ну ты долго еще плавать будешь? Наш. Иначе и быть не могло.
Потом вернулась в отель.
Вечером уже совсем поздно пошла на ужин с живой музыкой. Гитарист здорово пел, а я подпевала вполголоса знакомым песням. А на следующее утро набор вылетающего – завтрак, чемодан, трансфер, аэропорт.
Аэропорт Стамбула – гигантский безупречно функционирующий механизм, максимально автоматизирований и отлаженный. Его часто в просторечье называют новым аэропортом. А он и есть новый, открыт в конце октября 2018 года.
И вот, наконец, самолёт с серебристым крылом унес меня обратно.
Стамбул для меня – один из самых многоликих городов, и все мои поездки туда были разными, каждая была уникальной и не похожей на другие. Я очень хотела бы поехать еще. Надеюсь, это случится.