Картошка осталась со вчерашнего ужина? Не выкидывать! Вот 3 идеи, что можно приготовить из остатков картошки, чтобы было сытно, вкусно и без перерасхода. Смешай пюре с яйцом и мукой, сделай лепёшки, внутрь положи начинку: жареный лук, грибы, фарш. Обжарь с двух сторон — получается сытное блюдо из остатков картофеля, которое любят даже дети. Просто формируй из вчерашнего пюре котлетки, обваливай в сухарях и жарь. Хруст снаружи, мягкость внутри — идеально для быстрого ужина. Термически обработанный картофель можно натереть, добавить яйцо, немного муки и жарить как драники. Оладьи из отварной картошки — золотистые и румяные. (Можно добавить еще тертый кабачок)
Картошка осталась со вчерашнего ужина? Не выкидывать!
Вот 3 идеи, что можно приготовить из остатков картошки, чтобы было сытно, вкусно и без перерасхода.
🥟 1. Картофельные зразы
Смешай пюре с яйцом и мукой, сделай лепёшки, внутрь положи начинку: жареный лук, грибы, фарш.
Обжарь с двух сторон — получается сытное блюдо из остатков картофеля, которое любят даже дети.
🧆 2. Котлеты из пюре
Просто формируй из вчерашнего пюре котлетки, обваливай в сухарях и жарь.
Хруст снаружи, мягкость внутри — идеально для быстрого ужина.
🧇 3. Оладьи из картофеля
Термически обработанный картофель можно натереть, добавить яйцо, немного муки и жарить как драники.
Оладьи из отварной картошки — золотистые и румяные. (Можно добавить еще тертый кабачок)