В мире, где ножи часто продают по фотографии, а описание звучит как реклама шампуня, я пошёл другим путём. Я тестирую каждый нож. Не выборочно, не «партию» — а каждый клинок, каждую сборку. Потому что мой покупатель должен быть уверен: нож, который он держит в руках, уже прошёл через работу. Он не просто «острый». Он рабочий, он держит нагрузку, он не развалится, не погнётся, не раскрошится. И в этой статье я расскажу, как именно мы тестируем ножи в нашей кузнице перед отправкой.
Первый этап — визуальный и геометрический контроль
Когда клинок выходит после шлифовки и сборки, он попадает на стол первичной приёмки. Здесь мы проверяем:
- геометрию спусков;
- симметрию подвода;
- точность посадки рукояти;
- отсутствие зазоров между гардами и древесиной;
- общее качество полировки и финиша.
Это ручная работа. Без штангенциркулей, но с опытом, с глазами, которые видели сотни изделий. И если что-то не так — нож возвращается обратно.
Второй этап — проверка режущей кромки
Нож должен резать из коробки. Мы не используем заводских «заточек под 20°», которые на бумаге выглядят красиво. Мы затачиваем вручную, по ощущениям, под каждую сталь. У D2 — один угол. У булата — другой. У S390 — третий, потому что у неё своя структура зерна. Проверка — классическая: лист бумаги, канат, кожа. Если клинок заедает, рвёт, тупит — мы его не пропустим.
Третий этап — жёсткий тест на прочность
Это то, что делает наши ножи «Заботин» особенными. Я рублю деревяшки, бью по рогу, стригу линолеум, режу кожу с песком, втыкаю нож в фанеру и выворачиваю. Особенно когда это финка НКВД, разведчик, пластун или охотничий. Они обязаны выдерживать нагрузку. Не должно быть ни сколов, ни заломов, ни люфта в литье. Если где-то что-то дрогнуло — в утиль. Такой нож не имеет права выйти за пределы мастерской.
Четвёртый этап — тест на удержание заточки
Самый честный тест — строгать сухую берёзу. После 20–30 проходов проверяю: режет бумагу? Режет. Значит, прошёл. Не режет — возвращаю на доводку. Особенно это важно на сталях типа 95Х18 и M390 — они должны держать кромку, иначе вся суть теряется.
Пятый этап — сборочный финиш
Финальный момент — общий контроль всего ножа: баланс, удобство хвата, соответствие геометрии модели. Рукоять из венге должна сидеть плотно. Карельская берёза не должна гулять. Литьё из мельхиора — без перекосов. Каждый нож взвешивается в руке — если «клюёт» вперёд, если рукоять «заваливается» — значит, что-то не так.
Почему это важно?
Потому что ножи — это не сувенир. Это инструмент, от которого может зависеть здоровье, результат охоты, или просто надёжность в работе. Я не отправлю клиенту нож, если не уверен в нём сам. Именно поэтому мои клиенты — возвращаются. Именно поэтому отзывы пишут живые, честные, без маркетинга: «Рубил, строгал, работал — нож как новый».
Где купить проверенный нож
Все ножи, прошедшие тесты, доступны на сайте, а также на Ozon, Wildberries и Яндекс.Маркете. Мы не продаём «сырые» клинки. Только проверенные. Только те, за которые я могу отвечать.
Доставка по России — СДЭК и Почта России. По СНГ и миру — DHL. Каждый нож тестируется, затачивается и упаковывается вручную. Потому что это — не просто изделие. Это рабочий инструмент, и он должен работать. Всегда.