Эта статья, как и прочие материалы из Казанского цикла, стала возможна исключительно благодаря материальной и моральной поддержке наших постоянных читателей, а именно: Марины К.; Натальи Зверевой; sash; Татьяны Ш. (Мегатанчик); Сергея 163; Натальи Г.; Goodwin517; Сергея М; Романистки; Романа Т.; Юлии Валентиновны Ш.; Степана В. (Старинный фотограф); Елены Е.; Аллы Францлих; Комната Обея; Ivan Inin; Ирины Белохвостовой; Путилиной Татьяны и Рината Тартыкова
К вечеру воскресенья наша двухдневная вылазка в Казань подходила к своему логичному завершению.
Неисправимый синебот Ипполит Матвеевич после многочасовой прогулки по злачным местам окончательно вошёл в раж и вовсю предлагал срочно пропустить где-нибудь ещё по стаканчику, на что Гаргантюа пришлось отвесить Предводителю целебную профилактическую оплеуху.
Ибо сервис такси из-за неуверенного 4G хандрил, а путь на общественном транспорте, хоть и просчитанный заранее, на практике, естественно, был ещё не обкатан.
Внезапно поезд вынырнул из бесконечного туннеля на свет из своего подземелья - по расчётам короля Утопии это означало, что мы подъезжаем к заветному проспекту Победы.
Когда мы покинули подземку, пресловутый мобильный интернет в очередной раз не пожелал восстанавливать уровень приёма, а где находится анонсированная в Яндекс.картах остановка 197-го автобуса, который должен был доставить нас от метро до аэропорта, я решительно не понимал.
Но Грангузьевич не растерялся и тут же выяснил нужное нам направление у двух как нельзя вовремя прогуливающихся мимо стражей порядка.
И так как мятные жвачки частенько облегчают понимание в общении с большинством представителей силовых ведомств, менее чем через час, потратив всего 163₽ на весь проезд, мы на зелёном "пазике" с настойчиво требующей у пассажиров расплачиваться наличкой и проклинающей отказывающихся сразу на двух языках при оплате картой хитрозадой кондукторшей приближались к Казанской воздушной гавани.
"Неужто "Ковёр"?!" - мелькнула у меня мысль, когда мы увидели толпящихся у здания аэропорта не совсем довольных жизнью граждан.
Но оказалось, что "ковры" и прочие напасти стряслись не в Казани или Екатеринбурге, а на других, более востребованных в период отпусков, направлениях.
Поэтому в зале ожидания перед гейтом мы оказались почти за два часа до вылета, чем я и решил воспользоваться для сортировки фотографий и упорядочивания впечатления от заключительного посещения казанского заведения общепита, которое троица свершила непосредственно перед обратной дорогой.
Последним пунктом нашего вояжа адепт эстетического алкоголизма совместно с гурманом Эпохи Возрождения выбрали гастробар с претенциозным названием "Новая Кухня".
- Прикинь, я в аэропортах уже 35 часов, - вдруг прервала мои мысли конкретно датенькая, но тем не менее вполне ухоженная дама, - из Японии через Китай в Ёбург к дочке добираюсь...
- Отличная поездка, должно быть, - вежливо ответил я.
- Да с ×y® ли?! - вдруг взъерепенилась наша собеседница, между делом икнув. - Экскурсии по храмам душные, эти их лядские роллы-шмоллы-суси-пуси - вообще ни о чём, а бухло нормальное так и вовсе конь стоит - я 340 тыщ пробухала, прикинь?! Ну половину из них на обратной дороге пока вот до дома самолётами добираюсь... Вискарик-то тут дорогой капец - две тыщи за сто грамм... Эх, думала же ехать обратно поездом через Владик - если не быстрей, то хоть вагон-ресторан там дешевле...
Я с дежурной улыбкой кивнул и продолжил копаться в фотоархивах и делать заметки в блокноте.
Будучи немного навеселе после экскурсии по бармузею Васи Ложкина👇
экономный пенсионер, позабыв про свою природную бережливость и опасения опаздать на самолёт, вприпрыжку пробежался по прохладному основному залу в поисках удобного столика - вариант расположиться в 30-градусную жару на летнике даже не обсуждался.
И даже водка за 250₽ за 40 грамм не привела разухарившегося бонвивана в чувство, ибо после цен под 400₽ и граммовок по 35мл. удивить его здешней рестораторской жадностью было уже сложно.
Ну а тем более когда нам ещё до заказа бесплатно наполнили стакан холодной водой, прижимистый калдырье Воробьянинов окончательно поплыл и объявил нашей официантке Надежде:
- Девушка, нам значится:
- 160 грамм "Архангельской";
- порцию костного мозга на крафтовом хлебе;
- окрошку на кумысе...
- Кумыс, к сожалению, закончился, - обломала нас официантка, - но есть на квасе...
- Отставить на квасе, - рыгнул великан Гаргантюа, - хлебушек с мозгом у этого шалопая отыму значит...
- И водки 120 тогда, - вовремя сообразил я.
Ну а так как нам оставили бутыль с водой, ею я и решил смачивать своё горло во время предстоящей трапезы.
- У тебя интернет чё ли есть? - пихнула меня нетверёзая соседка. - Раздай по вай-фаю, а?
Пришлось доходчиво объяснять, что я также лишён большинства благ цивилизации и просто обрабатываю фотки из поездки.
Так как прочие гости располагались за столиками на улице, в зале персонал откровенно скучал, посему заказ наш сготовили относительно быстро.
Ипполит Матвеевич, взяв себя в лапки, отметил, что за такие деньжищи охладить в морозилке только рюмку и водку, но нагреть при мытье горячей водой штоф - форменное издевательство над мучимыми летним зноем алкозависимыми гражданами.
Бутеров с аналогом любимой закуски профессора Преображенского из "Славянского Базара" оказалось два, так что великан со стариканом смогли бесконфликтно разделить закусь по-братски.
Но чего-то в сём блюде не хватало - то ли хлебушек был обычным магазинским "Бородинским"; то ли непосредственно мозга было маловато, а внезапного сладковатого устричного соуса много; а то ли аутентичней было бы и вовсе без соуса, бутеров сделать по-меньше в размерах (на один залп) и по-больше в количестве, хлебушек же нарезать по-тоньше и как следует подсушить в духовке...
- Тоже бухать сюда ездил? - увидав мои натюрморты, сообразила мадам. - Я дома-то не пью - ребёнок, да ещё бывшего на сухом пайке держала - типа если хочет отношений, то никакого алкоголя. Он почти нищеброд, а если бы со своим дружком-алкоблогером перестал ходить по кабакам, глядишь и добытчик бы в семью из него какой-никакой получился...
"Уж не последняя ли это пассия нашего Пана Станiслава?!" - напрягся я, ибо егоная зазноба, не знакомая со мной лично, как-то в ночи написала мне длинную отповедь про моё нехорошее влияние на её в тот момент молодого человека, выразив искреннюю надежду, что в виду моих хронических болячек я недолго буду топтать эту землю и спаивать чужих благоверных семейных кормильцев.
- Девушка, - тем временем подозвал я нашу официантку, - а вы точно 120 налили, а не 160? - ибо оба бутера уже были съедены, а водка после трёх рюмашек ещё вовсю плескалась в графине.
- 120, - был ответ.
"У них рюмки, поди, на 30 грамм", - сообразил вдовец помещицы Петуховой.
- Тогда нам ещё какую-нибудь закусочку посоветуйте, - рыгнул обжора Гаргантюа, - только чтобы не очень большая... - добавил он с сомнением.
- И быстро готовилась, - добавил я, ибо время Ч неумолимо приближалось.
- И ещё стопочку повторите! - воскликнул хитрый алкашонок, добавив в своё оправдание: - Ну на целую закуску-то одной рюмашки ведь точно не хватит...
Старый алкаш оказался прав - закуска из томатов, типа итальянского мягкого сыра и любимой травы морячка Попая тянула на полноценный салат как размером порции, так и ценой.
Запотевшая полная рюмка с бара не заставила себя ждать, посему у обжоры с алкашонком теперь было по стопарику на каждого.
- А может кто-нибудь из вас сбегает до "дютика" даме за коньячком? - снова обратилась ко мне непоседливая барышня, которая, видимо, из-за нетверёзой фокусировки своих глаз таки узрела истинную природу нашей триединой сущности.
Ипполит Матвеевич, как дворянин, не мог оставить даму в беде (тем более что и сам был не прочь составить ей компанию) и тотчас было подорвался исполнить просьбу, но его останавливал лишь один нюанс:
- А, это, деньги у вас того... есть? А то у нас после поездки осталось только на такси...
- Тоже нищеöбы значит, - махнула на нас рукой потратившаяся на порядок больше нашего на бухлишко путешественница, - ладно, обойдусь...
"А тут не только помидоры, моцарелла и шпинат," - чуть было вслух не воскликнул Грангузьевич, зачерпнув побольше содержимого на вилку и отправив в свою пасть после очередного глотка менделеевки.
При детальном исследовании во второй закуске помимо заявленных в названии ингредиентов были найдены и дающие интересный вкусовой нюанс кедровые орешки, и добавленные к моцарелле для более жидкой текстуры сливки, да и томатов оказалось аж два вида - красные и жёлтые.
Пока мы с Гаргантюа любовались внутренней красотой второго блюда, наглый поц Воробьянинов таки дозаказал себе ещё "сороковник" "стремянной".
Поэтому чтобы конкретного продолжения банкета не случилось (ибо по русской застольной традиции нам вполне могли предстоять ещё как минимум три подхода), я попросил Надежду нас поскорее рассчитать, а окончательно растворившийся в своей кондиции жадина оставил на чай стоимость аж ещё одной порции водки.
Тут как раз объявили посадку, а мадам, вот незадача, без нашего к ней внимания совершенно устала - пришлось её будить и по-джентельменски сопроводить на борт.
Итоги:
- вода - 5/5
- водка - 3+/5
- мозг на хлебе - 4-/5
- томат/сыр/зелень - 5+/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 5-/5
- цена/качество - 4-/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387
👇Статьи Казанского цикла