Рулет с маком, мёдом и орехами. Картофельные лепёшки с маком. Куриные бёдра с медовым соусом и фетой. Булочки с маком и корицей. Шоколадная баклава с мёдом и фундуком.
Картофельные лепёшки со сладкой маковой начинкой. Тесто на отварном картофеле раскатывают в тонкие лепёшки, обжаривают на сухой сковороде, а затем сворачивают с ароматной маковой начинкой в рулетики. Получается вкусный и интересный десерт.
Жареные куриные бёдра с медовым соусом и фетой. Сочные куриные бедрышки, обжаренные до золотистой корочки, поливаются соусом из меда и лимонного сока, который добавляет блюду изысканность и неповторимый вкус. Перед подачей бедрышки посыпаются сыром фета и цедрой лимона.
Булочки с маком и корицей готовятся из дрожжевого теста, которое остаётся мягким даже на следующий день. Маковая начинка варится с молоком и корицей до густоты. Перед выпечкой булочки посыпаются штрейзелем, придающим приятный хруст.
Шоколадная баклава с мёдом и фундуком состоит из хрустящих слоёв тончайшего теста фило, пропитанных ароматным сиропом с мёдом, кардамоном, лимонным соком, цедрой лимона и начинки из тёмного шоколада, фундука и корицы.
Маковец – дрожжевой рулет с богатой маковой начинкой. Уваренный в молоке мак прекрасно сочетается с мёдом, орехами и изюмом, а взбитые в плотную пышную массу яичные белки делают начинку воздушной. И в таком маковце мало начинки не покажется.)
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Созданы для Яблочного Спаса! Лучшие рецепты на СПАС (6)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#кухня
#кулинария
#праздник
#религия
#полезные советы