— “А почему у вас дороже, чем в магазине?”
— “На рынке дешевле!”
— “Сейчас всё делают без химии, вы не одни такие…”
Мы слышим эти вопросы не первый год. И понимаем, почему они возникают — каждый хочет сэкономить. Но если вы когда-нибудь задумывались, почему фермерские продукты действительно стоят больше, чем “обычные”, — этот пост для вас.
Причина 1.
Мы выращиваем без гормонов роста и «ускорителей».
Фермер — это не завод. Мы не используем гормоны роста, ускорители, антибиотики “на всякий случай”, чтобы быстрее, дешевле и в больших объёмах.
• Курица у нас растёт не 35 дней, а 90.
• Телята пасутся на пастбище и получают качественные корма. Как раз сейчас у нас активно идет сенокос - заготавливаем сено на зиму.
Все это требует времени, терпения и ручного труда, а не кнопки “ускорить цикл”.
Причина 2.
Ручной труд и ежедневная забота о животных
Каждый день — кормление, чистка, уход, контроль состояния. Иногда — помощь при родах, спасение от болезни, работа в непогоду.
Это не труд на потоке, это настоящая жизнь рядом с животными.
А ещё — мы не используем дешёвый наёмный труд, который работает “лишь бы было”.
Причина 3.
Мы не гонимся за объёмом — выбираем качество
Завод может выдать тонны в сутки.
Ферма — ограниченное количество, и каждый продукт у нас на учёте.
Мы не гонимся за ростом любой ценой.
• Не разбавляем молоко водой.
• Не используем консерванты для увеличения срока годности.
• Не пичкаем животных химическими добавками для веса.
А значит — и не удешевляем продукт за счёт потери его пользы.
Причина 4.
Мы не экономим на упаковке, логистике и безопасности
Фермерская упаковка — это:
• индивидуальная фасовка,
• свежие продукты и доставка без заморозки,
• соблюдение температурных норм.
Да, это дороже, зато без потери качества.
Причина 5.
Мы не можем позволить себе “сделать плохо”
Для сетевого магазина вы — один из тысячи покупателей.
Для фермера — живой человек, которому мы продаём то, что едим сами.
Когда у тебя нет рекламного бюджета, ты не можешь “поправить репутацию” пиаром. Только честным трудом. Только качеством. Только отношением.
💡 Цена — это не только за продукт
Когда вы покупаете фермерский товар, вы платите не только за килограмм мяса или литр молока, вы поддерживаете труд семьи, которая выбирает заботу, природу и честность, а не объём, скорость и стандарты из учебников маркетинга.
Спасибо всем, кто выбирает еду с душой. С уважением — от всей нашей фермерской семьи.
Подпишитесь на наш канал, нажмите “❤️” или поделитесь этой статьей с тем, кто задумывается о качестве еды.
А в комментариях напишите: какие продукты вы чаще берёте у фермеров? Почему? Будем рады общению 💬
Вам также будет интересно:
Как выбрать хорошее мясо и не попасться на уловки недобросовестных продавцов https://dzen.ru/a/aJWqzzEVpRhWAURb
За что ценится молоко джерсейских коров https://dzen.ru/a/aEkutDNWKktBvXBf
Развенчиваем мифы о козьем молоке https://dzen.ru/a/aGe-RCCX1TELzkll
Про болгарский феномен долгожителей https://dzen.ru/a/aIIWf0eBxiadyn6U
Блины на молоке: 2 традиционных рецепта https://dzen.ru/a/aHZRMLuBl3KV_9ip
Вкусная каша на молоке https://dzen.ru/a/aFBeKVDzo2T3GQxx