Найти в Дзене
Жили-Были

Шашлычный рай

Часть 1 здесь👇 Часть 2 здесь👇 Часть 3 здесь👇 Часть 4 здесь 👇 🌸🌸🌸 ...И задумали Царь с Царицей великое состязание яств устроить! 🍽️Первая битва вкусов:  Столовая "Эльбрус" – Царство Времён Союза Нерушимого.  Вошли – и дух СССР встретил их: утварь знакомая, подносы алюминиевые, да запах ностальгии былых десятилетий.  — Харчо рьяное, огненное!" – одобрил Царь, утирая благородный пот со лба.  — Не плохо, – сдержанно изрекла Царица-Знаток, пробуя аккуратно гречу с курой отварной. – Но душа-то просит не просто сытости, а колорита истинно абхазского, при чём простого, но чтоб с любовью приготовленно!  Чуда не случилось. Не пленили их сердца котлеты в этом царстве ностальгии. 🐬🐬🐬🐬 🍽️ Битва вторая: Столовая "Сели поели" (Аппетитная!).  Тут выбор яств – как в саду волшебном: всё манит и пахнет так, что у Царя живот заурчал громче царской колесницы! Цена та же – 1400-1600 злата на двоих.   Царь воинственно налёг на харчо проверяя конкуренцию, да на шашлычок свежесотворённый –

Часть 5.

Часть 1 здесь👇

Часть 2 здесь👇

Часть 3 здесь👇

Часть 4 здесь 👇

🌸🌸🌸

...И задумали Царь с Царицей великое состязание яств устроить!

🍽️Первая битва вкусов: 

Столовая "Эльбрус" – Царство Времён Союза Нерушимого.

 Вошли – и дух СССР встретил их: утварь знакомая, подносы алюминиевые, да запах ностальгии былых десятилетий.

 — Харчо рьяное, огненное!" – одобрил Царь, утирая благородный пот со лба. 

— Не плохо, – сдержанно изрекла Царица-Знаток, пробуя аккуратно гречу с курой отварной. – Но душа-то просит не просто сытости, а колорита истинно абхазского, при чём простого, но чтоб с любовью приготовленно!

 Чуда не случилось. Не пленили их сердца котлеты в этом царстве ностальгии.

Эльбрус

🐬🐬🐬🐬

🍽️ Битва вторая:

Столовая "Сели поели" (Аппетитная!).

Сели-поели

 Тут выбор яств – как в саду волшебном: всё манит и пахнет так, что у Царя живот заурчал громче царской колесницы! Цена та же – 1400-1600 злата на двоих.

  Царь воинственно налёг на харчо проверяя конкуренцию, да на шашлычок свежесотворённый – сочный, ароматный, будто из мяса, что только что по горам бегало! Запивал соком прохладным мандариновым, по свежести и терпкости словно горный ручей.

  Царица-считательница калорий скромно трапезничала, в уме тайные знаки калорийные перебирая. Но... 

— Ах, коварный кусочек лакомый сладкий! — Увидела – и все цифры как ветром сдуло! 😄 Покорилась она десерту без боя.

-2

🐬🐬🐬

🍽️ Битва третья и победная:

Столовая "Как у мамы!"

Как у мамы

 Сюда их привела молва народная, которая громче труб боевых. Отзывы на Картах Яндексовых сияли, как звёзды в ночи! И не обманули!

  Хинкали ручной лепки 250 р: Поданы были, как подарки от доброй феи-хозяйки. Фарш – сочный, душистый, так что сок по пальцам царским тёк ручьями!

 Сметанка-волшебница по 30р смягчала пыл.

  Солянка по-абхазски 300 р: Густая, наваристая, с мяском "от души" положенным, словно хозяйка каждого гостя родным считала! Острота – умеренная

  Тортик "Чёрный Принц"200 р: Лёгкий, тающий, свежеиспечённый, будто только из печи волшебной! Достояние кухни абхазской.

— Чуть ум не отъела! – созналась Царица, сражённая наповал. Истинно – как у мамы! По цене те же 1500 злата, а по теплу, вкусу да радушию – всех заткнули за пояс!

Чай рекой лился, кофе турецкий свежесваренный. Ах, да! Салатики из свежих овощей ещё были поданы.

Тортик "Черный Принц"  невероятно вкусный!
Тортик "Черный Принц" невероятно вкусный!

🍖🍖🍖

И наконец, Турнир Шашлычный Великий: 

— Объявляю турнир шашлычный!" – возгласил Царь, мечом воздух рассекая (ложкою столовою, конечно же). – Чей шашлык царское сердце пленит, тому не только злато в казну потечёт (то бишь, оплата честная), но и хвалебные отзывы на скрижалях Яндексовых оставим! Да не простые хвалебные, а от самой Царицы-Знатока, 19-го уровня Мудрости, чьему слову весь народ внемлет!

Царство "Нартаа"!

Нартаа

 Обитель древняя, сквозь бури времён прошедшая! Ещё с эпохи Единого Великого Союза стоит. Пережила лихолетья смутные, сохранив тайные рецепты и честь поварскую!

Отзывов на Картах Яндекса более тысячи!

🍖 Шашлык из баранины стал Победителем Турнира!

  Мясо отборное барашка, вымоченное в соке киви – старинный абхазский рецепт самой нежности!

  На углях приготовлено в самый раз: корочка – золотистая, 

внутри – розовое, сочное, тающее, как нежное суфле. Ни тени "душка" овечьего! Лишь аромат трав да дыма.

 

Царица, сдавшаяся перед гостеприимством абхазским уже не справлялась с нагрузкой царского пира! Мудрый Царь заказал ей яичницу по-абхазски – лёгкую, но с перчинкой да специями пряными! А в дополнение салатик "Диоскурия" с мидиями, нежными 

Венецом трапезы стало мороженое, усыпанное орехом грецким, поданное в креманке времён СССР

Отпотчевали – на славу!

Очень уютное и известное место в Сухуми. Пришлось даже очередь отстоять чтоб занять местечко
Очень уютное и известное место в Сухуми. Пришлось даже очередь отстоять чтоб занять местечко

Счастливые и довольные, вышли Царь с Царицей на набережную под звёздами-свидетелями их гастрономических приключений. Шли, воздухом морским дыша, да поваров искусных восхваляя.

Но это уже другая история...

Продолжение следует,,,👇

А вы обязательно

🔔подписывайтесь

👍жмите пальчик вверх под статьёй (я старалась, писала, видео снимала чтоб вы сейчас могли пару минут отдохнуть🙌)

💬 в комментариях обязательно пишите как вас зовут и откуда вы, чтоб я тоже могла заглянуть к вам