Кабачки мы не выращиваем, потому как не любим их есть. И даже, когда они в сезон у нас появляются, придумать из них что-то не похожее на традиционные жареные стоит некоторых усилий. Обычно все рецепты полны восхищенных восклицаний, но на деле оказывается кабачок кабачком. Ну редко когда его можно в блюде совсем не почувствовать А этим летом я уже нашла 2 интересных рецепта, которые вполне можно повторить. Вафли из кабачков 🫑 Кабачок 250г (натереть)
Яйцо 2 шт
Тунец/ любая рыбная консерва в масле без жидкости - 1б (240г)
Мука 4 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Соль, перец Все смешать, печь в вафельнице, смазав маслом