Как-то мне посчастливилось оказаться в группе друзей-фермеров в праздничный день в неформальной обстановке. Собралось три друга, двое из которых привели гостей. Один привел меня, аграрного журналиста, что называется, писаку от сохи. С другим пришел человек, профессия которого – зернотрейдинг. У людей, возделывающих кукурузу, профессиональный разговор не мог пройти мимо такого процесса, как сушка зерна. Неожиданно вниманием всех присутствующих завладел зернотрейдер. Он рассказал историю, которая произвела настоящий фурор среди присутствующих. Зернотрейдер поведал о том, как однажды ему пришлось участвовать в парадоксальном эксперименте с зерносушилкой «Штраль»: - Семь лет назад у меня и моих партнеров случилась грандиозная неприятность. В порту Новороссийска пошла на дно баржа несколькими тысячами тонн нашей пшеницы. Баржу подняли. Но что делать с зерном? Сами представляете вода, морская соль и в перспективе многомиллионные убытки. Было о чём задуматься. - Да разве можно спасти такое зе