Крыжовник обыкновенный, или Крыжовник европейский (лат. Ríbes úva-críspa), — многолетний кустарник рода Смородина семейства Крыжовниковые. На его колючих ветках растут овальные ягоды кисловатого вкуса. Существует более 1500 сортов крыжовника с ягодами размером от 1 до 3 см в диаметре черного, красного, желтого цвета. Родиной крыжовника является Западная Европа и Северная Африка.
✔Ягоды крыжовника можно давать морским свинкам в качестве лакомства по несколько штук 1-2 раза в неделю.
Ягоды очень полезны. Они содержат витамины С (до 54 мг%), A, B, и Р; минералы (P, Cu, Fe, K, Na, Ca, Mg); до 13,5 % сахаров; пектин. Ягоды крыжовника способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, оказывают антиоксидантное, противовоспалительное, а также мягкое мочегонное и желчегонное действие.
✔Листья крыжовника и ветки без шипов можно скармливать свинкам практически неограниченно.
Листья крыжовника богаты витаминами (А, С, Е, В) и минералами (Mg, P, K, Cu, Mn, Mo, I). Дубильные вещества в листьях обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
