Напряженная пора - сбор семян в полном разгаре. Семена выпускаются из слегка перезревших томатов. Мезга томатов (смесь семян и сока) подвергается ферментации (сбраживанию) в среднем в течение 3 суток. В результате ферментации гелевая оболочка семян разрушается и семена опускаются на дно. По истечению срока ферментации все полноценные семена опускаются на дно стакана, а недоразвитые и пустые всплывают. Затем семена промываются в сите под проточной водой и раскладываются на просушку.
Напряженная пора - сбор семян в полном разгаре. Семена выпускаются из слегка перезревших томатов. Мезга томатов (смесь семян и сока) подвергается ферментации (сбраживанию) в среднем в течение 3 суток. В результате ферментации гелевая оболочка семян разрушается и семена опускаются на дно. По истечению срока ферментации все полноценные семена опускаются на дно стакана, а недоразвитые и пустые всплывают. Затем семена промываются в сите под проточной водой и раскладываются на просушку.
