Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Арманьяк - старейший крепкий напиток Франции. Первые письменные упоминания об арманьяке датируются 1310 годом. Этот eau-de-vie рожден встречей трех культур: римской, которая первая стала выращивать виноград в регионе; кельтской, которая ввела использование бочек; и арабской, которая принесла аламбики, перегонные кубы и науку дистилляции.
Сегодня расскажу об общении с Grand Armagnac Janneau Napoleon.
Но сначала, следуя старой, доброй коньячной традиции, немного об истории и особенностях производства арманьячного дома Janneau.
Арманьячный дом Janneau основан в 1851 году, во времена правления Луи-Наполеона Бонапарта. Пьер-Этьен Мено и Жозеф Дюбурдье создали Дом Dubourdieu Janneau & Cie.
Пять поколений Janneau сменяли друг друга во главе дома: Пьер-Этьен; Пьер-Луи; Этьен; Пьер; Мишель и Этьен.
В 1974 году Дом Janneau приобретает Cognac Martell.
C 1976 года Grand Armagnac Janneau подается на авиарейсах Air France Concorde Париж-Вашингтон и Париж-Нью-Йорк.
1978 год. Новый слоган для экспорта в Великобританию - Grand Armagnac Janneau: обычный - это не про него!
В 2014 году группа Spirit France, специализирующаяся на производстве и продаже французских спиртных напитков, приобретает Дом Janneau.
В настоящее время Grand Armagnac Janneau - лидер в своей категории по экспорту и в магазинах беспошлинной торговли.
Теперь непосредственно к Janneau Napoleon. Информация об этом арманьяке на официальном сайте производителя отсутствует.
Вот, что пишут на просторах интернета и контрэтикетке:
Grand Armagnac Janneau Napoleon - это смесь спиртов, полученных перегонкой вин из винограда сортов Бако, Уни Блан и Фоль Бланш, выращенного в субрегионах Баз-Арманьяк и Тенарез в области Арманьяк (Гасконь). Это также сочетание о-де-ви двух разных типов перегонки: спиртов, прошедших двойную дистилляцию в перегонных кубах, аламбиках (они преобладают в купаже), и спиртов, полученных в результате одноразовой непрерывной дистилляции (они занимают малую часть купажа).
Место происхождения винограда: Арманьяк, Франция. Год урожая: 2011
Крепость - 40%.
Дата розлива: 19.09.2022
Состав: вода питьевая исправленная, винные спирты, выдержанные не менее 10 лет в контакте с древесиной дуба.
Итак, открываем, наливаем, приступаем к дегустации...
Напиток: янтарный с медным отливом
Букет: яркий, насыщенный, явно ощущаемый на расстоянии 20-25 см от края бокала. Сразу при открытии из бутылки вырывается шоколадно-кофейная волна, которая со временем уступает место сухофруктам. Здесь солирует мясистый изюм, которому вторят подвяленная курага, инжир и финики. Дубовая бочка, мёд, нежная ваниль, пряности и специи. Букет сладкий и сладость эта нежная, совсем не приторная. Спирт присутствует, но крайне деликатно: он органически сливается с ароматами шоколада и сухофруктов, слегка щекочет дыхательные рецепторы. Он вроде бы и есть, но его нет! "Видишь суслика? - Нет! - А он есть!"))) Комната постепенно наполняется ароматами сухофруктов в шоколаде, ванили, перца и корицы.
Вкус: первое и самое яркое впечатление - невероятно мягкий, и это - крайне неожиданно, гладкий, умеренно сладкий, я бы даже сказал, что сладость это условная, но Арманьяк не сухой! Вкус, на первый взгляд, повторяет аромат, но он другой! От слова совсем! Есть и те же сухофрукты, шоколад, ваниль, пряности и специи! Но к ним добавляются орешки, спелый персик, чернослив и много перца: черного, белого, зеленого, красного! Тело напитка плотное, маслянистое для своих лет, пьется с огромнейшим удовольствием! И удовольствие это - неописуемое!
Послевкусие: средней продолжительности, подвязывающее и подсушивающее, с пикантной древесной горчинкой, нотками сухофруктов, орешков, шоколада и специй.
Резюме: арманьяк категории Наполеон, который затмил многие арманьяки и коньяки категории ХО! Мощный, смачный, мягкий и питейный! Один из лучших арманьяков, а их не так уж и мало, с которыми удалось спокойно пообщаться! Жду новых и незабываемых встречь с этим гасконским Наполеоном!
Данный материал отображает лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков