ЛУЧШЕЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО!
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ-ХРУСТЯЩИЕ И НЕЖНЫЕ.
Добрый день дорогие друзья!
Хочу с вами поделиться вот таким рецептом вкусных оладей!
А на завтра по вашим просьбам я сняла ролик о моём хозяйстве. Вы просили и я его сняла вчера, но загрузить на дзен могу только с города, там интернет нормальный, а с села нет загрузки. Так что жду вас завтра на просмотр!
Вот эти оладьи для нас лично летом стали любимым блюдом. Простые в приготовлении, но оочень вкусные.
Ингредиенты:
- кабачки- 2 шт средние
-яйца 4 шт
-сыр твёрдый 100 гр
- сметана 2 стл
- мука 2 стл
- панировочные сухари
- сладкая паприка по желанию
- сушёные травы
- соль, перец по вкусу
- растит масло
Приготовление:
1 Кабачки натрите на крупнойойо терке., слегка отожмите лишний сок. В глубокой миске взбейте яйца со сметаной, добавьте паприку, травы,, соль и перец. Сыр натрите на средней терке. Соедините кабачки, яичную смесь, сыр, муку и сухари- тесто должно получиться густым, но не крутым.
2.Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой, формируя олади. Обжаривайте по 3-4 мин с обоих сторон до румяной корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
Приятного аппетита!