Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Пришло время заняться рассадой и первыми в списке высеваемых на рассаду культур окажутся любимые перцы.
Прежде всего, нужно решить, где будут расти перцы: в теплице или под укрытием. Перцы для открытого грунта средней полосы — это скорее полузакрытый вариант. Начинают выращивание перца в тоннелях, которые защищают перцы от ветра и холода. Затем открывают их, а потом, в конце лета, снова укрывают.
Выбор сорта или гибрида очень важен. Ранние, средние и поздние перцы созревают в разное время. Для средней полосы в открытом грунте лучше выбирать ранние сорта, чтобы успеть собрать урожай до холодов. Но если нравятся толстостенные перцы, ранние сорта могут не подойти, поскольку их стенки обычно тоньше.
Говоря о гибридах перца, стоит отметить, что они, как правило, более урожайны, чем сорта.
А еще огородникам нравятся перцы необычной окраски — как же красиво, когда заходишь в теплицу, а там висят оранжевые, желтые, красные и фиолетовые перцы.
Когда сеять? Перцы всходят долго, поэтому перед посевом их лучше подготовить. Замочить семена, обработать стимуляторами и дайте им набухнуть в тепле. У каждого огородника свой метод посева. Например, можно сразу сеять проклюнувшиеся семена перца в индивидуальные стаканчики. Это поможет избежать стресса при пикировке и сохранить корневую систему. Если есть возможность использовать торфяные таблетки, это тоже отличный вариант. Если почвогрунт готовится самостоятельно, то его ее нужно привезти, отогреть и подготовить к посеву.
Часто пишут, что семена перцев нужно сеять в марте, но это не всегда так. В среднем от всходов семян до высадки рассады перца в грунт проходит 60–80 дней. Поэтому в средней полосе лучше начинать подготовку семян перца в первой декаде февраля. Семена набухают около недели, и только потом их сеют. Для прорастания семян идеальная температура 26-28 градусов.
Поздние сорта-гибриды высокопродуктивных сортов перца нужно сеять пораньше, где-то в пределах 3-5 февраля. Да, с ними придется повозиться. Ранний посев любой рассады — перцев, лука-порея, помидоров — требует дополнительного освещения. Поэтому, если очень захотелось посадить что-то позднего срока созревания, будь то перцы, баклажаны или томаты, важно иметь в виду: нужно обязательно позаботиться об освещении. Никакие подкормки не дадут такого эффекта, как хорошее освещение.
Если перцы будут расти под тоннелем все время, первая декада февраля — рановато. Для тоннелей перцы лучше сеять в середине февраля. Но так или иначе каждый огородник сам решает, когда проводить посев перцев, исходя из своих условий.
При правильном уходе урожайные сорта и гибриды перца будут усыпаны плодами. Без подвязки они ложатся на землю, что даже плюс: растения не ломаются. Когда перцы свободно располагаются на земле, они сами выбирают, как им лечь. Это своего рода технология «посадил и забыл», которую многие опробовали на томатах. Особенно хорошо это работает на грядке, застеленной агротканью, где влага от земли не так страшна. Если земля все время остается влажной, перцы могут подгнивать, но внесение триходермы решает эту проблему.
Многие огородники уделяют много внимания формированию кустов, прищипке и удалению пасынков. Но вместо этого можно просто посадить 5 дополнительных растений, это компенсирует возможные потери от отсутствия формировки и пасынкования.
Перцы довольно неприхотливы и редко болеют. Однако, чтобы избежать неприятностей вроде гнили, стоит провести профилактические обработки. Не менее важная задача — периодически обрабатывать растения от вредителей. Это не займет много времени, но поможет сохранить урожай.
Не стоит переживать по поводу каждой мелочи. Уделить внимание нужно действительно важным вещам — триходерму и минеральные удобрения обязательно вносить в лунку при посадке весной на постоянное место. Такой подход позволит перцам хорошо расти, а остальное нужно доверить природе. Проще посадить несколько дополнительных кустов, чем тратить время на излишний уход.
Теперь о горьких перцах — их нельзя сажать рядом со сладкими. Иногда горечь появляется сразу на сладких перцах, а иногда, если собирать свои семена, и в одной теплице росли горькие и сладкие перцы, происходит переопыление. В итоге следующее поколение может быть абсолютно горьким или приобрести остроту.
Перец «Даллас F1»
Перец «Даллас F1» — это раннеспелый (95–110 дней) высокопродуктивный гибрид сладкого перца от компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания в открытом грунте и любых типах теплиц. Мощное растение отличается неприхотливостью и способностью стабильно завязывать плоды даже в условиях сильной жары. Крупные плоды удлиненно-кубовидной или трапециевидной формы имеют массу 200–250 г (размером около 10×18 см), толщину стенок 6–7 мм и меняют окраску с темно-зеленой на насыщенно-красную с глянцевым блеском. Гибрид ценится за отличный сладкий вкус, высокую товарность плодов, которые сохраняют плотность при полном созревании, и устойчивость к вирусу табачной мозаики. Благодаря прочной кожице и сочной мякоти урожай идеально подходит для свежего потребления, всех видов переработки и длительной транспортировки.
Перец «Геракл»
Перец «Геракл» — это среднеспелый (100–115 дней) сорт сладкого перца, отличающийся компактным полураскидистым кустом и высокой приспособленностью к выращиванию в открытом грунте и пленочных теплицах. Крупные плоды кубовидной формы весят в среднем 150–200 г (иногда до 300 г), имеют толстую стенку (7–10 мм) и меняют окраску с темно-зеленой на насыщенно-красную в стадии полной зрелости. Мякоть перца очень сочная, ароматная и сладкая, что делает его фаворитом для приготовления лечо, заморозки и употребления в свежем виде. Сорт ценится за отличную лежкость, транспортабельность и высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики и фузариозу.
Перец «Столбовая дворянка»
Перец «Столбовая дворянка придется по вкусу любителям удлиненных перцев. Он прекрасно растет как в открытом грунте, так и в теплице. Однако, как крупноплодный сорт, он, скорее всего, покажет себя во всей красе именно в защищенном грунте, давая максимальный урожай. Куст достигает в среднем 75-80 сантиметров в высоту, он стройный и имеет интересную особенность: завязи формируются букетами и очень плотно облегают стебель, создавая невероятно красивый вид. Крупные перчики располагаются ярусами, и плодоношение длится весь сезон, начинаясь довольно рано для такого типа перца и заканчиваясь с первыми заморозками.
Вес плодов впечатляет – в среднем до 400 грамм. При формировании куста можно добиться еще более крупных перцев. Название «Столбовая дворянка» полностью соответствует его внешнему виду, а сам куст выглядит статно, благородно и очень красиво.
Перец «Столбовая дворянка» очень сочный, на срезе выделяет много сока. Стенки перца не слишком толстые, что делает его идеальным для переработки, например, для лечо. Нарезанные полоски получаются аккуратными и тонкими. Перец хрустящий, для тех, кто ценит эту текстуру в плодах. Мякоть плотная, сочная. Можно использовать этот перец для овощных рагу, а также в сочетании с мясными блюдами, благодаря его умеренной сладости. Интересно добавить его в армянское блюдо, где мясо чередуется с перцем и помидорами, а затем все это тушится и запекается – этот перец будет там просто великолепен.
К тому же, перец «Столбовая дворянка» очень урожайный и устойчив к суровым условиям. Если он растет в Сибири, то он точно получится, а уж в других регионах и подавно. Это настоящий «здоровяк», красивый и впечатляющий, который удивит всех на участке своим видом и качеством.
Перец «Пилот F1»
Перец «Пилот F1» — это раннеспелый (90–115 дней) гибрид сладкого перца, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Компактное штамбовое растение высотой около 55 см формирует конусовидные плоды массой 70–90 г с толщиной стенки 5–7 мм, которые в стадии технической спелости имеют светло-зеленую окраску, а при созревании становятся насыщенно-красными. Гибрид ценится за стабильную урожайность (до 7 кг/м²), дружное созревание, устойчивость к вирусу табачной мозаики и универсальность в использовании: плоды отлично подходят для свежих салатов, цельноплодного консервирования и фарширования.
Перец «Яника F1»
Перец «Яника F1» — это ультраранний (65–70 дней от высадки рассады) венгерского гибрид сладкого от компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания в открытом и защищенном грунте. Мощное, компактное растение формирует выровненные конусовидные плоды массой 150–170 г, которые в технической спелости имеют привлекательный кремово-белый цвет, а при полном созревании становятся ярко-красными. Плоды отличаются толстой стенкой (7–9 мм), высокой плотностью и отличными вкусовыми качествами, сохраняя товарный вид при длительной транспортировке. Гибрид «Яника F1» ценится за стабильно высокую урожайность в стрессовых условиях, устойчивость к солнечным ожогам и комплексу вирусных заболеваний, что делает его идеальным для вариантом для продажи и переработки.
Перец «Желтый богатырь»
Перец «Желтый богатырь» — это среднеранний (110–120 дней) сорт сладкого перца, предназначенный для выращивания в теплицах и открытом грунте, отличающийся мощным кустом высотой до 70–80 см. Крупные плоды удлиненно-кубовидной формы весят в среднем 150–200 г (отдельные до 300 г), имеют толстую стенку (7–8 мм) и в стадии биологической зрелости окрашиваются в насыщенный золотисто-желтый цвет. Мякоть перца очень сочная, сладкая, с выраженным ароматом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, приготовления лечо и заморозки. Перец «Желтый богатырь» ценится за высокую урожайность, устойчивость к основным заболеваниям и повышенное содержание витамина C и каротина.
Перец «Белый бык»
Перец «Белый бык» — это раннеспелый (105–110 дней) высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в теплицах и открытом грунте, отличающийся мощным раскидистым кустом высотой до 170 см. Крупные плоды кубовидной формы весят 220–250 г, имеют глянцевую поверхность и толстые стенки (6–8 мм). Перец «Белый бык» ценится за превосходный вкус, нежный кремово-белый оттенок плодов в стадии технической спелости и высокое содержание витаминов. Благодаря мясистой структуре и тонкому аромату перец идеально подходит для употребления в свежем виде, кулинарии и переработки.
Перец «Большая семья»
Перец «Большая семья» — это раннеспелый (100–110 дней) высокоурожайный сорт для открытого и защищенного грунта, отличающийся компактным кустом и способностью к массовому, «семейному» завязыванию плодов. Плоды пониклые, конусовидной формы, массой 100–120 г с толщиной стенок 5–7 мм, в стадии технической спелости имеют светло-зеленый (почти белый) цвет, а при созревании становятся ярко-красными. Перец «Большая семья» ценится за высокую продуктивность (до 8–10 кг/м²), устойчивость к температурным стрессам и отличные вкусовые качества, идеально подходя для свежих салатов, домашней кулинарии и заготовок на зиму.
Перец «Красная капия»
Перец «Красная капия» — это среднеранний высокоурожайный сорт сортотипа Капи, родом из Турции, предназначенный для открытого грунта и теплиц, отличающийся длинными конусовидными плодами (18–20 см) весом 120–150 г с толщиной стенок около 6 мм. Включён в российский Государственный реестр в 2010 году.
При созревании плоды перца «Красная капия» меняют окраску с темно-зеленой на глубокую темно-красную и приобретают исключительную сладость и насыщенный аромат. Сорт ценится за высокое содержание сухих веществ и сахаров, что делает его лучшим выбором для запекания на гриле, приготовления лечо, паприки и заморозки. Растение устойчиво к стрессовым условиям и большинству вирусных заболеваний, обеспечивая стабильный сбор плотных, транспортабельных плодов.
Перец «КС 3115 F1»
Перец «КС 3115 F1» (Термилан) — это раннеспелый (70–75 дней) высокопродуктивный гибрид блочного (кубовидного) типа от японской компании Kitano Seeds, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Мощное, хорошо облиственное растение надежно защищает плоды от солнечных ожогов и демонстрирует отличную стрессоустойчивость к температурным перепадам. Однородные четырехкамерные плоды массой 180–200 г и толщиной стенки более 4–5 мм в стадии технической спелости имеют кремово-белый цвет, а при созревании становятся насыщенно-красными с глянцевым блеском. Гибрид «КС 3115 F1» ценится за концентрированную отдачу урожая, превосходный товарный вид, сочную хрустящую мякоть и высокую транспортабельность, что делает его идеальным для продажи и всех видов промышленной переработки.
Перец «Бугай»
Перец «Бугай» идеально подходит для приготовления лечо, обеспечивая большой выход готовой продукции. Отдельные перцы этого сорта могут достигать веса до 500 граммов. Когда угощаешь друзей, знакомых или родственников такими перцами, они часто испытывают настоящий культурный шок от их красоты и размера. Они выглядят почти как фрукты. Мякоть у этого перца маслянистая, с манговым оттенком. Цвет действительно напоминает спелое южное манго, и текстура тоже особенная. Стенки перца достигают сантиметра в толщину, они очень плотные.
Перец «Бугай» идеально подходит для деликатесного потребления. При откусывании происходит настоящий взрыв вкуса – такой яркий, насыщенный перечный аромат наполняет рот, вызывая целую гамму ощущений. Это настоящий «салют ощущений», «взрыв вкуса». Перец «Бугай» будет идеален для приготовления изысканных салатов или просто в нарезке.
Перец «Бугай» можно выращивать и в открытом грунте. Главное – выбрать солнечное место и не забывать о хороших подкормках. Такие гиганты, как этот перец, требуют своевременного питания и они очень благодарно на него отзываются.
Перец «Желтая капия F1»
Перец «Желтая капия F1» — это среднеранний высокоурожайный гибрид конусовидного типа, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах, отличающийся длинными (до 15–20 см) и узкими плодами массой 120–150 г. В стадии полной зрелости плоды приобретают насыщенный золотисто-желтый цвет и характеризуются очень сладким вкусом, тонкой кожицей и мясистой стенкой толщиной 5–6 мм. Перец «Желтая капия F1» ценится за высокое содержание сахаров и каротина, отличную лежкость и универсальность: он идеально подходит для запекания на гриле, свежих салатов, маринования и приготовления яркого лечо. Растение неприхотливо, устойчиво к температурным перепадам и основным заболеваниям перцев, обеспечивая стабильное плодоношение в течение сезона.
Перец «Солист»
Перец «Солист» — это раннеспелый (95–105 дней) сорт сладкого перца, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, среднерослое (до 60 см), формирует пониклые плоды конусовидной формы массой 100–120 г с толщиной стенки 5–6 мм. В стадии технической спелости плоды окрашены в светло-зеленый цвет, а при полном созревании становятся ярко-красными с глянцевым блеском. Перец «Солист» ценится за стабильную урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к основным болезням и универсальность в использовании: он одинаково хорош для свежих салатов, фарширования и домашнего консервирования.
Перец «Золотой формат»
Перец «Золотой формат» даже в недозрелом виде поражает своей красотой и нежным цветом. Плоды этого сорта достигают внушительных размеров – до 500 граммов. Высота куста достигает 120 сантиметров. Сорт относится к среднеспелым. Такой крупный размер плодов и их количество на кусте обычно присущи гибридам. И часто такие гибриды, особенно голландской селекции, стоят очень дорого, а в упаковке всего несколько семян. Но «Золотой формат» – это сорт. И при этом он обладает всеми теми же выдающимися характеристиками.
Перец «Золотой формат» предназначен для выращивания в закрытом грунте и обязательно требует подвязки. Причина проста: плоды очень крупные и тяжелые, на одном кусте может созревать до 20 таких перцев. В технической спелости перец имеет красивый, нежный зеленый оттенок, а в биологической – приобретает оранжево-желтый цвет. Мякоть перца плотная, отлично держит форму, что делает его идеальным для транспортировки и хранения. Структура перца очень сочная и хрустящая. Для тех, кто ценит именно такие качества, этот «Золотой формат» станет настоящей находкой. Он напоминает яблоко своей хрусткостью и фруктовыми нотками во вкусе.
Перец «Фавилла F1»
Перец «Фавилла F1» — это раннеспелый высокопродуктивный гибрид сладкого предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение мощное, сбалансированное, формирует однородные удлиненно-конусовидные плоды длиной 18–22 см и массой до 450 г г, которые при созревании меняют цвет с зеленого на насыщенно-красный. Гибрид отличается высокой плотностью плодов, превосходным сладким вкусом и устойчивостью к вирусу табачной мозаики и бронзовости томата, что в сочетании с отличной транспортабельностью делает его идеальным выбором для продажи и промышленной переработки.
Перец «Мой генерал F1»
Перец «Мой генерал F1» — это среднеранний (110–120 дней) высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Мощное, раскидистое растение высотой до 1 метра формирует очень крупные, глянцевые плоды кубовидной формы массой 200–300 г (отдельные до 400 г) с толщиной стенок 8–10 мм. В стадии технической спелости плоды имеют темно-зеленую окраску, а при полном созревании становятся насыщенно-красными. Гибрид ценится за отличный сладкий вкус, высокую устойчивость к основным заболеваниям и температурным стрессам, а также за пригодность для длительного хранения и всех видов кулинарной переработки.
Перец «Фьюджи»
Перец «Фьюджи» — это скороспелый (105–110 дней) сорт некрупного сладкого перца, который отличается высокой урожайностью, что позволяет выращивать его в открытом грунте, теплицах и даже в горшках на подоконнике. Растение формирует множество глянцевых, конусовидных плодов ярко-красного цвета, которые обладают исключительной сладостью, сочностью и насыщенным ароматом. Сорт ценится за неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным условиям и универсальность: плоды идеально подходят для употребления в свежем виде как полезный перекус, а также для украшения блюд и цельноплодного консервирования
Перец «Белое золото»
Перец «Белое золото» отличается особо крупными плодами и ранним сроком созревания. Куст этого перца невысокий, около 50 сантиметров. Плоды просто гигантские, кубовидной формы, могут достигать веса до 450 грамм. Их окраска – нежная, жемчужно-желтая, словно светящаяся. Стенки перца очень толстые, до 10 миллиметров, а вкус – нежный и пряный. Этот сорт универсален и прекрасно растет как в теплицах, так и в открытом грунте.
При высадке в грунт на квадратный метр можно размещать до 5-6 растений. «Белое золото» хорошо отзывается на регулярный полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Чтобы ускорить появление всходов, улучшить здоровье растений и повысить завязываемость плодов, можно использовать специальные стимуляторы роста.
Перец «Уют»
Перец «Уют» - сорт раннего срока созревания, очень неприхотливый в уходе, можно не формировать и даже не удалять коронный цветок. Растения вырастают невысокими, для полного вызревания всех сформированных плодов в сентябре можно прищипнуть верхушки побегов. На ранней стадии технической спелости перцы имеют светло-зеленый окрас и фиолетовые полосы от середины до носика, а на стадии полной спелости приобретают насыщенный красный цвет. Плоды перца «Уют» имеют заостренную треугольную форму, стенки толстые и очень сладкие на вкус. Перец «Уют» можно употреблять в свежем виде (в нарезках или овощных салатах) и замораживать, а также использовать для приготовления лечо и прочих консерваций.
Перец «Тевере F1»
Перец «Тевере F1» — это среднеранний (110–120 дней) высокопродуктивный гибрид сладкого перца от компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания в теплицах и открытом грунте. Растение мощное, хорошо сбалансированное, формирует очень крупные, тяжелые кубовидные плоды массой 250–300 г (иногда до 450 г) с толщиной стенок до 10 мм. Плоды отличаются глянцевой поверхностью, меняют окраску с темно-зеленой на ярко-желтую и обладают превосходным сладким вкусом и сочной мякотью. Гибрид ценится за устойчивость к вирусу табачной мозаики и черной бактериальной пятнистости, высокую товарность и отличную лежкость.
Перец «Ласанта F1»
Перец «Ласанта F1» — это раннеспелый высокоурожайный гибрид сладкого перца сортотипа Капи (Конический), предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение мощное, хорошо облиственное, формирует однородные, удлиненно-конусовидные плоды длиной 15–20 см, которые в стадии биологической спелости приобретают насыщенный темно-красный цвет и глянцевый блеск. Плоды отличаются высокой плотностью, сочностью и очень сладким вкусом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, гриля, запекания и приготовления традиционного лечо. Гибрид ценится за отличную завязываемость плодов в жарких условиях, устойчивость к вершинной гнили и основным вирусным заболеваниям, а также за высокую транспортабельность урожая.
Перец «Эспартано F1»
Перец «Эспартано F1» — это раннеспелый высокопродуктивный гибрид сладкого перца от компании Sakata, предназначенный для выращивания в открытом и защищенном грунте. Мощное растение формирует крупные, тяжелые плоды кубовидной формы с четырьмя выраженными камерами, которые в стадии технической спелости имеют темно-зеленый цвет, а при созревании становятся ярко-желтыми. Плоды весят в среднем 250–300 граммов (отдельные до 450 г), имеют толстую стенку (8–9 мм), отличаются сочностью, превосходным сладким вкусом и высокой товарностью. Гибрид ценится за отличную завязываемость плодов в стрессовых условиях, устойчивость к вирусу табачной мозаики и черной бактериальной пятнистости, а также за пригодность для длительной транспортировки и хранения.
Перец «Союз F1»
Перец «Союз F1» — настоящая находка. Он поражает урожайностью: кусты небольшие, но буквально усыпаны плодами. На одном растении можно найти около 15 перцев, половина из которых уже созрела. Перец «Союз F1» раннеспелый, подходит для выращивания как в теплице, так и на улице. Отлично подходит для заготовок, салатов и маринования. Его можно назвать перцем для ленивых: минимум ухода, а урожай радует. Плоды не очень крупные, но достаточно увесистые, толщина стенки около 8 миллиметров. Если нужен универсальный перец, то Перец «Союз F1» — идеальный выбор.
Перец «Катюша»
Перец «Катюша» — это среднеранний (100–120 дней) сорт сладкого перца, предназначенный для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение компактное, высотой 55–75 см, отличается непрерывным ростом и длительным плодоношением без необходимости специальной формировки. Плоды конусовидной формы, массой 140–170 г, меняют окраску с темно-зеленой на желто-оранжевую или ярко-красную в зависимости от селекционной линии. Перец «Катюша» ценится за высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики и неблагоприятным погодным условиям, обеспечивая стабильную урожайность. Благодаря сочной мякоти и приятному сладкому вкусу плоды универсальны в применении: они идеально подходят для свежих салатов, фарширования, лечо и консервирования.
Перец «Алар F1»
В полной спелости перец «Алар F1» приобретает почти оранжевый цвет. Форма у него скорее кубовидная, или, может быть, слегка удлиненная. Он толстостенный и достаточно крупный, весом около 200 грамм. Сладкий, сочный, отлично подходит для заготовок и салатов. Плоды созревают дружно, весь куст усыпан ими, и почти все уже зрелые. Это ранний гибрид, его можно попробовать вырастить и в открытом грунте, хотя в теплице надежнее.
Перец «Красный великан F1»
Перец «Красный великан F1» — это среднеспелый сорт сладкого перца, предназначенный для выращивания в теплицах и открытом грунте, отличающийся мощным кустом и стабильной урожайностью. Плоды имеют кубовидную форму, в стадии зрелости приобретают насыщенный темно-красный цвет и достигают внушительной массы 250–300 г (иногда до 500 г) при толщине стенок 8–10 мм. Мякоть перца очень сочная, мясистая, с выраженным сладким вкусом и сильным ароматом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, приготовления лечо и заморозки. Сорт ценится садоводами за неприхотливость, устойчивость к температурным стрессам и отличную товарность крупных плодов.
Перец «Ламуйо F1»
Перец «Ламуйо F1» — это высокоурожайный раннеспелый (95–110 дней) гибрид сладкого перца, предназначенный для выращивания в защищенном и открытом грунте. Мощное высокорослое растение формирует очень крупные, удлиненно-трапециевидные плоды длиной до 20–24 см и массой 200–250 г с толщиной стенок до 8 мм. Плоды отличаются сильным глянцевым блеском, сочной мякотью и насыщенным сладким вкусом; в стадии биологической спелости они могут иметь темно-красную (вишневую) или густо-желтую окраску в зависимости от конкретной разновидности гибрида. Гибрид ценится за отличную завязываемость плодов, устойчивость к вирусу табачной мозаики и высокую товарность урожая, который идеально подходит для свежих салатов, гриля и всех видов переработки.
Перец «Какаду F1»
Перец «Какаду F1» — это среднеспелый (130–135 дней) высокорослый гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах, так-как куста может достигать 1,5 метров. Плоды выделяются гигантскими размерами: они имеют удлиненно-цилиндрическую форму, длину до 25–30 см и массу до 500 г, с толщиной стенок 6–8 мм. Обладает сочной, ароматной мякотью со сладким вкусом и высоко ценится за рекордную урожайность и пригодность для свежих салатов и лечо.
Перец «Визирь»
Перец «Визирь» — это позднеспелый сорт слабоострого перца с необычными чалмовидными плодами, по форме напоминающими колокольчик, который подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте (на юге). Растение мощное, полураскидистое, высотой 80–100 см, в период созревания обильно покрывается мелкими (до 60 г) плодами, которые меняют окраску с зеленой на насыщенно-красную. Сорт ценится за пикантный вкус с легкой остротой и ароматом, высокую декоративность куста и универсальность: плоды идеальны для цельноплодного консервирования, маринования, приготовления паприки и украшения блюд.
Перец «Палермо F1»
Перец «Палермо F1» — это знаменитый гибрид сладкого перца типа «дульче итальяно» от компании Rijk Zwaan, отличающийся длинными конусовидными плодами (до 35 см) с очень тонкими стенками и уникально высоким содержанием сахаров. Растение мощное, индетерминантное, предназначено для теплиц, где демонстрирует высокую урожайность и растянутое плодоношение. Плоды обладают насыщенным ароматом, хрустящей текстурой и представлены в различных цветах (красный, желтый, оранжевый, шоколадный), идеально подходя для употребления в свежем виде, гриля и изысканных салатов.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii