И снова здравствуйте!
Сегодня 10 августа, и мои новые тарелочки и дела. О делах сейчас пишу больше, потому как наступила пора, что зиму кормит.
Жары на улице нет, дожди тоже пока обходят нас стороной. Поэтому после завтрака мы уже в огороде.
Муж после отпуска вышел на работу, и вчера я без него совершала трудовые подвиги.
Посадила новую небольшую грядку клубники. Усы у меня были укоренены в стаканчиках. Я перед высадкой кустов отрезала их от материнского куста.
Рассада клубники получилась сильная, с хорошими корнями.
Разметила отверстия в спанбонде.
И высадила кустики в эти отверстия. Полила. Подкормлю чуть позже.
Подготовила грядку под посадку земляники. Со старой грядки возьму самые крепкие кусты и разделю их. Остальные кусты пойдут в мусорные контейнеры.
Сварила варенье из малины и ежевики. Получилось 2 л варенья.
Перебрала помидоры в беседке, набрала красных помидоров целую корзинку. Теперь нужно их перерабатывать.
Приготовила салат из зеленых помидоров на зиму (рецепт ЗДЕСЬ).
Позавчерашний и вчерашние дни были очень плодотворными. Много удалось сделать.
Сегодня встретила мужа с работы, накормила всех завтраком.
Завтрак - 8.30
- Овсяная каша с маслом - 205 г;
- Тост с арахисовой пастой - 37 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Я прибрала на кухне и ушла в огород. Практически до самого обеда занималась грядкой с земляникой.
Грядку, на которой росла земляника, я освободила от старых кустов, немного взрыхлила граблями и посеяла на ней горчицу, полила.
На этой грядке осенью посажу чеснок озимый. Но недели за две до посадки чеснока грядку с взошедшей горчицей перекопаем, добавляя солому.
Обед - 13.30
- Вареники с картошкой - 178 г;
- Шампиньоны с леком - 80 г;
- Зелень - 5 г.
И снова бегом в огород. Ну как не остановиться около роз?
Цветники показываю вам регулярно. А что делается в огороде?
После обеда и практически дло ужина работала на грядках.
Сняла ткань с поздней капусты, оборвала листья, полила капусту. Капуста пока меня радует: ей сидеть на гряде еще пару месяцев, кочаны еще подрастут.
Пропасынковала и тыкву. теперь хотя бы видно где и какая тыква растет.
Заваливают урожаем и кабачки.
Собрала огурцы, последний кочанчик ранней капусты, кочан цветной капусты, кабачки.
И в завершении дня дошли руки и до гряд с клубникой. Обрезала старые и больные листья. Полила и подкормила клубнику мочевиной.
Через пару дней обработаю клубнику и землянику от болезней и вредителей.
Пока я весь день была занята огородом, муж занимался переработкой яблок на сок. Итог дня - 6л вкусного и полезного сока.
Ужин - 19.30
- Картошка с грибами - 150 г;
- Салат из капусты, моркови и сладкого перцы - 80 г;
- Вареная скумбрия - 70 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1289/57,2/69,2/109,3
Все особо срочные работы в огороде пока закончены. На грядах еще растут капуста, кабачки, тыква, морковь, свекла и картошка.
До копки картошки еще есть пара недель. Вот в это время я и буду заниматься заготовками на зиму. Еще не сделаны лечо, соус из помидоров с базиликом, кетчуп, яблочная и сливовая аджики, заготовки из кабачка.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!