Утро. Будильник орёт, а в голове только одна мысль — “Где мой кофе?” Для миллионов людей ароматная чашка — это не просто напиток, а кнопка «Старт» для мозга. Но знаете ли вы, что утренний кофе может как запускать вашу продуктивность, так и тихо подрывать здоровье? Я пью кофе больше 15 лет, писала об этом десятки материалов и опрашивала врачей, нутрициологов и кофейных гуру. Вот что они рассказали — без мифов, прямо и честно. ☀ Почему кофе с утра — это так приятно 1. Запуск мозга — кофеин блокирует аденозин, вещество, вызывающее сонливость, и вы чувствуете ясность мысли. 2. Настроение вверх — стимуляция дофамина даёт ощущение, будто мир стал чуть дружелюбнее. 3. Маленький ритуал счастья — для многих это медитация: тёплая кружка в руках, запах, тишина. ⚠ Но есть нюансы, о которых молчат любители кофе 1. Удар по надпочечникам — слишком ранний кофе (в первые 30 мин после пробуждения) мешает естественному утреннему выбросу кортизола, и со временем это снижает бодрость. 2. Кислотная атака на