14 августа — первый из трёх Спасов. День, когда в доме пахнет свежим мёдом, вёдрами несут воду из колодца, а пасечники угощают соседей янтарным лакомством.
«Ах, медок… густой, янтарный, с ароматом липы и гречихи. Для меня Медовый Спас — это начало конца лета, но ещё и день, когда весь двор наполняется сладким запахом пчелиного труда…»
Откуда пошёл Медовый Спас
Медовый Спас — 14 августа, первый из трёх Спасов. В церковном календаре он называется Происхождение (Изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня. В этот день в храмы выносили крест для поклонения, а воду освящали, чтобы защитить людей от болезней в жаркое время.
В народе праздник связывали с окончанием сбора мёда и началом Успенского поста. Пасечники доставали из ульев соты, качали первый мёд, а хозяйки пекли пряники и лепёшки с мёдом.
Почему именно мёд
Август — время, когда пчёлы заканчивают главный взяток. Мёд уже густой, зрелый и готов к хранению. В деревнях говорили:
"До Медового Спаса пчела работает, после — отдыхает".
Этот день считался благословением на заготовки. Мёд освящали в церкви, а потом делили на три части: одна — в дом, вторая — на продажу, третья — на угощение соседям и бедным.
Как праздновали в деревне
Помню, в моём детстве утро Медового Спаса начиналось с похода на пасеку. Пасечник в сетке открывает улей, достаёт рамку — и мёд так и льётся, тёплый, тягучий.
В деревне к этому дню обязательно чистили колодцы, набирали свежей воды и освящали её. Женщины несли в церковь кувшины с водой и горшочки с мёдом. Батюшка читал молитву, кропил святой водой, и все говорили: "Теперь мёд во сто раз целебней".
Дети лакомились прямо у ворот — отламывали кусочек сот и жевали, пока сладость не растворится.
Народные приметы на Медовый Спас
- Если пчёлы в этот день ленивы — зима будет суровой.
- Дождь на Медовый Спас — к большому урожаю грибов.
- После праздника купаться в реках и прудах уже не принято — "вода зацветает".
А ещё говорили:
"Первый Спас — на воде стоим, второй — яблоки едим, третий — орехи щёлкаем".
Медовый Спас в других странах
В Греции и Болгарии к этому дню тоже освящают мёд и воду. В некоторых районах Украины праздник называли Маковей, и к мёду всегда добавляли букеты из маков, мяты, чабреца и календулы — “маковейчики”. Их освящали и хранили за иконами как оберег.
Старинные пословицы и поговорки
- "Первый Спас — мёдок припас".
- "Медовый Спас — пчела от пасеки вон".
- "Мёд в ложке — здоровье в горшке".
Сегодня и тогда
Сейчас в городах Медовый Спас часто превращается в ярмарку. Продают мёд всех сортов, медовуху, пастилу. Но в деревне праздник остаётся тихим, семейным. Я до сих пор 14 августа достаю баночку свежего мёда, завариваю липовый чай и думаю: "Как же вкусно пахнет август!"
А какой мёд вы любите больше — липовый, гречишный или разнотравье? Пишите в комментариях — дядя Вася попробует всё!
С Медовым Спасом, дорогие мои!
Чтоб жизнь была сладкая, как липовый мёд, чтоб дела шли, как пчёлы в июле — споро и с пользой, а беды прилипали к вам так же редко, как мёд к вилке! Ну и медовухи — только по праздникам, а то и пчёлы засмеют!