Сочное куриное филе с ароматной тыквой, обжаренные на насыщенном беконовом масле — отличный тёплый ужин с глубоким вкусом и ароматом. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Подавайте с отварным рисом или свежим хлебом — получится полноценное сытное блюдо!
Сочное куриное филе с ароматной тыквой, обжаренные на насыщенном беконовом масле — отличный тёплый ужин с глубоким вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Тыква (очищенная, нарезанная кубиками) — 300 г
- Бекон — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Свежая зелень (петрушка или тимьян) — для подачи
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
- Бекон нарезать мелкими кубиками.
- В сковороде растопить сливочное масло и обжарить бекон до хрустящей корочки. Отложить бекон на тарелку, а масло оставить в сковороде.
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
- В сковороду с беконовым маслом добавить оливковое масло, обжарить куриное филе до золотистой корочки — примерно 5–7 минут. Выложить на тарелку.
- Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде до прозрачности.
- Добавить чеснок, тыкву и жарить, помешивая, около 10 минут, пока тыква не станет мягкой. При необходимости добавить немного воды.
- Вернуть курицу и бекон в сковороду, перемешать и прогреть вместе 3–4 минуты.
- Попробовать, при необходимости досолить и поперчить.
- Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Совет: Подавайте с отварным рисом или свежим хлебом — получится полноценное сытное блюдо!
