Иногда меня тошнит от человеческих глупости, трусости и вранья. Ничего не могу с собой поделать - вот такая у меня психосоматическая особенность организма.
В истории с "Корчмой "Тарас Бульба" как раз имеются и трусость, и глупость, и тотальное вранье, что производит на меня синергический эффект.
В моем телеграм-канале "Юрист-юморист: будни" уже третьи сутки, как развернулась баталия на тему мигрантов (затеял ее не я, поверьте), и один из ее участников практически кинул мне в лицо скриншот, в котором описана эта препоганейшая, на самом деле, история - в опровержение моей умеренной позиции по поводу равенства всех наций и религий.
Что ж, история, если быть честным, действительно отвратительна.
Если быть очень кратким, то 31 июля в одном из ресторанов "Корчмы", что в Южном Бутово, случился гранд шкандаль: официант по имени Сергей вынес двум девушкам, зашедшим откушать, стандартный комплемент от заведения - крученое сало с хлебом.
Разумеется, сало было свиным. Было бы сложно предположить, что в ресторане украинской кухни, который некоторые СМИ, рассказывающие эту историйку, стыдливо называют рестораном кухни малороссийской, а иные и вовсе именуют просто "рестораном традиционной кухни", и который до 2024 года назывался "Корчма "Тарас Бульба", а нынче так же стыдливо именуется "Корчма" - так вот, сложно предположить, что в этом едальном заведении в качестве комплимента от шефа гостям стали бы подавать копченый курдюк.
У украинской кухни, видите ли, есть собственные традиции, и сало - одна из главных.
Однако, девицы, пришедшие в ресторан (без хиджабов и прочих атрибутов ислама), оказались мусульманками и устроили скандал по поводу того, что им, видите ли, предложили отведать "харам", потребовали вызвать руководство - короче говоря, устроили то, за что любое вменяемое заведение должно было предложить им покинуть его стены.
Да, именно так. Любой вменяемый ресторатор должен был предложить таким гостям покинуть заведение и больше никогда в него не приходить.
Потому что нефиг скандалить без повода. Нефиг ходить туда, где все едят "харам" и причмокивают от удовольствия. И если тебе в подарок, в угощение принесли то, что ты не можешь или не хочешь есть по своим религиозным соображениям - оставь это на столе и не ешь, тем более, что пришла ты в это заведение не покрытая, не в хиджабе, а во вполне светской одежде. И определять, кому ты молишься, никто не обязан. Да и даже если бы пришла со всеми атрибутами ислама - молча оставь и не ешь. В крайнем случае - вежливо объясни официанту, что свинину ты есть не можешь, и попроси в связи с этим уточнить состав блюд, который собираешься заказать.
Руководство заведения вместо того, чтобы вежливо объяснить гостьям, что к чему, за каким-то чертом стало перед ними извиняться, и, более того, потребовало от официанта, чтобы он тоже принес извинения оскорбившимся дамам.
Официант извиняться не стал (я бы тоже не стал), после чего руководство предложило ему уволиться по собственному желанию и заплатило некие отступные, чтобы сильно не возмущался.
На этом можно было бы поставить точку, но точка не ставится, интернет гудит по поводу хамства "понаехавших", а потому и я внесу свою скромную лепту в это обсуждение.
В апреле этого года в первый вечер Песаха мы с супругой заглянули в заведение "Савив" на Большой Конюшенной в Санкт-Петербурге.
Здесь надо понимать три вещи. Первое: "Савив" - ресторан традиционной израильской кухни. Второе - мы с супругой евреи, о чем прекрасно знают читатели моего канала. Ну, и третье: мало того, что иудаизм, который мы исповедуем, в принципе имеет определенные пищевые ограничения, превосходящие ограничения, которые существуют в исламе - сам по себе праздник Песах накладывает на нас ограничения дополнительные: в его дни категорически запрещено употреблять "хамец" - все продукты, в составе которых есть дрожжи.
Четвертое: ваш покорный слуга был в кипе.
То есть, меня вполне можно было идентифицировать, как еврея, который пришел в еврейское же заведение в дни иудейского праздника.
Могли мы рассчитывать на то, что в израильском заведении будут понимать элементарные, в общем-то, вещи?
Мне кажется - могли. Имели полное право.
Но мальчик-официант принес нам халу - праздничный еврейский хлеб, в котором есть дрожжи. То, что в эти дни евреям употреблять категорически запрещено. В доме не должно быть ни одного продукта, содержащего дрожжи.
Если следовать логике двух девушек, посетивших "Корчму", я должен был надеть ему эту халу на голову, потребовать вызвать в Санкт-Петербург Беньямина Нетаньяху и взвод солдат ЦАХАЛ, а администратора и хостес заставить танцевать хору под хупой.
Мы решили вопрос проще: хала осталась стоять на столе нетронутой, а мы с женой вежливо поели то, что заказали сами в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и религиозными устоями. Официант не пострадал.
Для меня сомнительно, что девушки, которые устроили скандал в "Корчме", были сильно "понаехавшими". Скорее всего - местные, которые придумывать свои порядки и начинают продавливать свое, и в этот раз вполне успешно продавившие, потому что парень в заведении больше не работает.
И вот это, на самом деле, жестокая проблема.
Не в том проблема, что две девицы устроили скандал на псевдорелигиозной почве. Да простит меня Дзен, но дураков хватает в любой национальности, в любой религии и в любой стране. Наша страна, увы, не исключение.
Проблема в том, что им позволили устроить этот скандал, приняли условия, на которых они этот скандал устроили, и извинялись за простую человеческую вежливость и гостеприимство - вместо того, чтобы выставить наружу, внести в стоп-лист заведения и больше никогда не пускать на его порог.
Не потому, что они, видите ли, мусульманки. А просто потому, что не надо хамить и требовать к себе какого-то особенного отношения. Тем более, что если уж на то пошло, то раз вы такие сильно верующие - надо ходить в заведения с вывеской "Халяль", а не с вывеской "Корчма". Там вам гарантированно подадут то, что вам можно есть по вашим религиозным убеждениям.
А здесь - две дамы-мусульманки (?) пошли в заведение, в котором половина меню из свинины и водку наливают. Ладно, вести они себя не умеют - но читать они умеют? Пошли сами, никто их туда не запихивал. Без мужчин. Без традиционной мусульманской одежды.
Вся эта история выглядит, как банальная провокация.
Ну, завтра припрутся "Сорок сороков" в какую-нибудь дагестанскую кафешку в пятницу и начнут скандалить, что день постный, а в заведении шашлык. Чего будет?
Правильно: накладут им кюрзе за шиворот и будут 10 раз правы.
Собственно, для того, чтобы оскоромиться в постный день, совершенно не нужно и в дагестанскую кафешку заходить - мы все в том же Питере заглянули в кафе "Крипта", что под Казанским Собором, в Страстную неделю, и оскоромились по полной. И яишенка в наличии, и ветчинка, и киш с рыбой, и ватрушки с творогом. А ну, как зайдет какой православный, да оскорбится?
Не надо соваться со своим уставом в чужой монастырь, и в гостях надо вести себя вежливо и культурно. Никто не запрещает держать посты, соблюдать кашрут или придерживаться халяльной пищи. И традиционная религиозная одежда у нас не запрещена.
Хамить не надо только друг другу - и все будет в этой жизни хорошо. Хамить не надо, и хамства допускать - а потом ерзать на пятой точке.
У нас ведь как получилось? Менеджеры этого самого заведения перестраховались, парня оттуда попросили, а теперь директор сети (в которой 15 ресторанов, на минуточку) Евгений Батанов, когда пошла реакция и возмущение общественности, делает хорошую мину при плохой игре: мол, наш сотрудник выполнял стандартную процедуру обслуживания, а посетителям надо было заранее ознакомиться с концепцией заведения. И вообще, сало мы как подавали, так и будем подавать.
А что ж ты, дорогой, позволил, чтобы из твоего заведения выперли этого сотрудника, а не двух невоспитанных хамок?
Вот в чем главная беда.
Подробнее об авторе канала и о его контактах для получения консультации по юридическим вопросам можно узнать, нажав на эту ссылку.
Адрес электронной почты для связи с автором находится в шапке канала.
Подписаться на телеграм-канал "Юрист-юморист: будни" можно здесь.
Кстати, если вы хотели бы просто поблагодарить автора за его постоянный труд и сделать пожертвование Норе Антоновне на косточку - автор совершенно не будет против. Нам с Норой Антоновной будет очень приятно, если Вы оцените наши старания.
Сделать это легко и просто - нажмите сюда, и Ваше пожертвование поступит прямо автору на счет.
Поблагодарить автора можно и через систему донатов Дзена, но в этом случае дорогой и любимый Дзен заберет себе 10 процентов.