Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Сорт картофеля "Сарпо Мира": совсем не болеет фитофторозом, давая при этом богатые урожаи
- Самое интересное о фитофторозе
Фитофтороз – коварный враг томатов и картофеля, наносит значительный ущерб урожаю там, где сложились благоприятные для него условия. Но не стоит отчаиваться. Стоит разобраться, как предотвратить появление этой напасти в следующем году.
Обычному огороднику нет особого смысла знать все о жизненном цикле фитофторы, но некоторая информация действительно важна.
Некоторые огородники считают, что в советские времена фитофторы на дачах не было. Это связано с тем, что многие дачники не выращивали томаты, или не подходил климат или они стоили недорого и не было особого смысла, и о фитофторозе могли не знать. Раньше под картофель выделяли поля, севооборот обязательно соблюдался в любом колхозе-совхозе, тоже самое касается томатов, к тому же полями их выращивали далеко не во всех регионах.
Родиной фитофторы считают долины в горах Мексики, где произрастает много диких видов паслёновых, в том числе и клубнеобразующих. Впервые фитофтора была отмечена на посадках в Европе в 30-е годы XVIII века.
Фитофтороз картофеля стал одной из причин голода в Ирландии в 1845–1849 годах. Ирландии умерло около 30% населения, почти полтора миллиона человек эмигрировали в США, Австралию и другие страны.
Однако есть и другая точка зрения: некоторые огородники отмечают, что фитофтора в СССР была, но не в таких масштабах. И эта точка зрения недалека от истины.
К тому же, в последние годы появилось множество новых, более агрессивных видов фитофторы. Некоторые из них даже не боятся сильной жары.
- Самое важное о фитофторозе
У побегов томатов, пораженных фитофторой, на стеблях появляются тёмные мокнущие полосы, на нижней стороне листьев – бурые пятна со светлым налетом, а на плодах образуются коричневые пятна, которые быстро размягчаются.
Фитофтора размножается двумя видами спор. Первые из них – зооспоры (спопы бесполого размножения), требуют холодной воды для активного распространения. Они выделяются из специальных спорангиев, имеют форму стрел. Важно помнить, что споры фитофторы способны распространяться на значительные расстояния – до 20 километров, за несколько часов. Особенно активно они перемещаются в прохладную и влажную погоду, во время дождей. Поэтому конец июля и август – это пик активности фитофторы. То есть, даже если на участке никогда не выращивались томаты или картофель и нет соседей с этими культурами, инфекция может добраться именно благодаря воздушному пути. Важно учитывать это, чтобы четко понимать, какие защитные методы будут эффективными, а какие нет.
Определенные условия могут привести к образованию других, особых, спор фитофторы - ооспоры (спопы полового размножения). Эти споры — сверхзащищенные структуры с прочной оболочкой, которые способны сохраняться в песчаной почве до 4 лет, а в других средах жизнеспособность может быть разной, но точно не маленькой.
Именно эти «долгожители» становятся источником заражения в новом сезоне.
Такие состояния редкое, но вполне возможное явление, поэтому необходима профилактика и санация почвы. Ооспоры могут сохраняться и в компосте, а их уничтожение представляет собой сложную задачу, т.к. медьсодержащие препараты действуют только на активно размножающиеся организмы, оставляя покоящиеся стадии без внимания.
Единственный надежный способ очистить почву от ооспор фитофтороза – это использование триходермы. Это почвенный гриб, который эффективно уничтожает патогенные грибы, включая ооспоры фитофторы.
Самое важное условие для предотвращения фитофторы на картофеле – это использование качественных, здоровых семян. Именно зараженные клубни являются основным источником инфекции. Фитофтора, развиваясь на картофельной ботве, затем легко перекидывается на томаты.
Особое внимание стоит уделить обработке ботвы картофеля. Поскольку она не употребляется в пищу, здесь можно использовать более сильные средства защиты, чтобы максимально снизить риск распространения инфекции на соседние культуры, в первую очередь на томаты. Но даже если не выращиваются томаты, а растет только картофель, его все равно нужно обрабатывать от фитофторы. Более того, борьба с этой болезнью на картофеле принесет гораздо больше здорового, вкусного и хорошо хранящегося урожая.
Если томаты поражены фитофторой или кладоспориозом, нужно обязательно удалять больные растения с участка. Лучше всего их сжечь или закопать глубоко под яблоню. Ни в коем случае нельзя класть их в компостную кучу. Споры фитофторы могут сохранять свою жизнеспособность в компосте, почве и на различных поверхностях в течение трех лет и даже дольше. Однако, если другого варианта нет, чтобы полностью обезопасить компост и почву от спор, рекомендуется обработать их препаратами на основе триходермы. Триходерма эффективно уничтожает растительные остатки, включая споры и мицелий фитофторы.
Для профилактики развития фитофторы на томатах в будущем следует обязательно соблюдать принцип севооборота культур на участке – не следует высаживать томаты после перцев и баклажанов, картофеля. И тем более - томаты после томатов. Осенью землю на грядке, где росли заболевшие побеги, нужно обработать препаратами с триходермой. Для выращивания полезно выбирать сорта томатов, обладающие определенной устойчивостью к фитофторе (например, «Ляна», «Де Барао»).
Фитофторы не будет: о сортах томатов, которые не боятся этой напасти
- Самые лучшие препараты (средства) от фитофторы
Часто от начинающих огородников поступает много жалоб на неэффективность химических препаратов от фитофторы. Дачники спрашивают, почему фитофтора появляется даже после обработки бордоской смесью, «Абига-Пик» или «Хомом».
Чтобы понять причины, важно знать, что все препараты от фитофторы делятся на 3 основные группы: контактные, системные, трансламинарные (ограниченно системные).
Контактные препараты действуют только снаружи. Они создают на поверхности листьев и стеблей своего рода барьер. Чтобы такой препарат сработал, он должен напрямую коснуться спор возбудителя болезни. Главная проблема таких средств в том, что они не проникают внутрь растения. Поэтому, если фитофтора уже начала развиваться внутри томата, они не смогут ее вылечить. Их основная задача – предотвратить заражение, выступая в роли защитной пленки. Чтобы добиться максимального эффекта, нужно очень тщательно обработать все части растения, буквально покрыв их со всех сторон. Важно понимать, что препарат работает только там, куда попал. Если пропущена какая-то часть листа или стебля, болезнь может найти туда путь. К таким препаратам относятся, например, бордоская смесь, «Хом», «Абига пик» и медный купорос.
Другой тип средств – трансламинарные. Они тоже попадают на поверхность, но затем проникают внутрь тканей листа или стебля. Это означает, что если обработана верхняя сторона листа, то и нижняя, и внутренняя часть листа будут защищены. Однако, у них есть ограничение: они не распространяются по всему растению. То есть, новые побеги или листья, которые вырастут после обработки, не будут защищены. К таким препаратам относятся, например, «Ордан», «Ревус», «Профит Gold» и «Строби».
Системные препараты проникают внутрь растения и распространяются по всем его частям – от корней до самых верхних листочков. Это значит, что даже если случайно будет пропущен какой-то участок при обработке, эти средства все равно доберутся туда и помогут справиться с фитофторой, а также послужат отличной профилактикой. Среди таких препаратов можно назвать, например, «Квадрис», «Превикур Энерджи», «Метаксил» и другие. Хотя не все являются их большими поклонниками, если фитофтора уничтожает значительную часть урожая, их применение оправдано.
Часто возникает вопрос: как часто и какие именно средства использовать? На этот счет нет универсального ответа. Иногда достаточно одной обработки, например, препаратом «Ордан» в августе. Все зависит от погоды, насколько сильно заражен участок и сколько времени должно пройти до сбора урожая.
Также очень эффективен препарат «Биопаг». Его действующее вещество ранее входило в состав мощного средства против фитофторы картофеля под названием «Изар». Хотя «Изар» больше не выпускается, «Биопаг» имеет схожий состав и концентрацию. В отличие от «Ревуса» и «Ордана», «Биопаг» дольше остается на растении. По мере роста картофеля и появления новых листьев, обработки «Биопагом» нужно повторять, чтобы защитить неохваченные части растения.
Обработка томатов перекисью водорода позволяет не только бороться с фитофторой, но и существенно ускорить созревание томатов на кусте. Для ускорения созревания томатов, необходимо взять 200 миллилитров 3%-ной перекиси водорода на 2 литра воды. В этот раствор нужно добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, чтобы усилить и продлить действие перекиси водорода. Полученным раствором тщательно опрыскать растения. Однако, этот метод не рекомендуется для профилактики фитофтороза. Дело в том, что он довольно быстро завершает вегетацию томатных растений, вызывая их старение. Поэтому он подходит только в тех случаях, когда огородник готов распрощаться со своими томатам, собрать с них все возможное и в этом году больше не рассчитывать на плодоношение.
Наилучший результат дают комплексные и комбинированные обработки. Например, можно чередовать препараты: одну неделю обработать «Ревусом», другую – «Орданом», а на третьей неделе, когда ботва картофеля уже хорошо подросла, использовать «Биопаг». Такой подход обеспечивает максимальную защиту.
Важно помнить, что многие препараты теряют свою эффективность при попадании в щелочную воду. Если нет pH-метра, но видна накипь в чайнике, нужно добавить примерно половину чайной ложки лимонной кислоты на 10 литров воды. Идеальный уровень pH для обработки – около 6 или даже чуть ниже. Также нужно добавить прилипатель.
- Фитофтора и огородные вредители
Так же необходимо контролировать численность колорадского жука. Этот вредитель является активным переносчиком фитофторы, распространяя ее с картофеля на другие культуры, в первую очередь на томаты, а также на баклажаны и душистый табак. Хотя томаты не являются его излюбленным лакомством, жук все равно перемещается по ним, способствуя заражению.
Помимо колорадского жука, переносчиками инфекций могут быть слизни, улитки и другие вредители, которые при благоприятных условиях быстро размножаются на участке.
- Удаление листьев на томатах, как способ борьбы с фитофторой
Следующий важный аспект в борьбе с фитофторой – это соблюдение фитосанитарных мер. Крайне важно не переносить инфекцию между растениями. Для этого следует использовать отдельную одежду для работы на картофельных и томатных грядках. Не следует прикасаться к томатам, когда на них есть капельная влага.
Для ускорения проветривания, высыхания и создания неблагоприятных условий для развития фитофторы, необходимо удалять у томатов лишние листья и прореживать посадки.
В кругах огородников из года в год разгораются жаркие дебаты. Главный вопрос: стоит ли полностью удалять листья у томатов или лучше их оставлять? В интернете часто можно увидеть фотографии, где на кустах красуются спелые грозди помидоров, но ни единого листочка. Другие огородники тут же возмущаются: «Как же так? Зачем лишили растения кормильцев? Ведь именно листья питают плоды, придавая им вкус, аромат и пользу!»
Безусловно, листья играют ключевую роль в формировании урожая. Поэтому бездумно их удалять не стоит. Оптимальный вариант – убирать листья вместе с созревшими кистями. Если посадки слишком густые, и есть риск застоя влаги, что может привести к развитию серой гнили, кладоспориоза и конечно фитофторы.
Однако, есть смысл очистить свои растения от листьев, цветов и верхушек, особенно если кусты уже обильно нагружены плодами, достигшими своего сортового размера и готовыми к созреванию. Если появился фитофтороз и свирепствует, и лучше перестраховаться, удалив всю зелень, чтобы минимизировать риск заражения, чем потерять весь урожай из-за этой напасти.
Если появился фитофтороз, то удаление всех листьев, пасынков и верхушек, чтобы дать плодам дозреть на ветках, вполне оправданный шаг. Такой способ дозаривания, хоть и не совсем идентичен снятию плодов, все же позволяет сохранить лучшее качество, вкус и аромат по сравнению со снятыми раньше. Эта мера, хоть и могут сказаться на объеме урожая, зачастую спасают его от полной потери.
Хрен: помощник дачника и борец с фитофторой и другими хворями растений
- Сенная палочка главный защитник пасленовых от фитофторы
Биопрепараты играют первостепенную роль как в профилактике, так и в лечении фитофторы. Начиная с самых ранних стадий развития растений, обработка сенной палочкой способствует ее накоплению в тканях растения, обеспечивая защиту, которую не могут дать системные препараты. Важно проводить такие обработки регулярно, начиная с появления всходов и рассады, добавляя сенную палочку при каждом поливе и обработке, а не ждать появления болезни.
Сенная палочка – это настоящий чемпион в борьбе с грибковыми заболеваниями. Она особенно эффективна против пероноспороза огурцов, который, в отличие от фитофторы, способен успешно перезимовывать в почве и передаваться через семена. Именно поэтому сенная палочка становится первостепенным средством в борьбе с этим недугом.
Применение сенной палочки с самого начала сезона позволяет создать надежную защиту. Можно будет забыть о фитофторе, как весной, так и летом. Важно помнить, что именно сенная палочка играет решающую роль в поддержании здоровья растений.
Но если сенную палочку вносили нерегулярно, а раз от разу, если на участке или у соседей появилась фитофтора, биопрепараты в августе уже не помогут, даже в увеличенной концентрации. Конечно, никто не хочет использовать химические средства в саду, но в данной ситуации необходимо мыслить трезво. Фитофтора – это очень серьезное заболевание растений
- Дозаривание плотов томатов с пораженных фитофторой кустов
Если дачники используют для защиты томатов только биопрепараты, но фитофтора на кусте все равно появилась необходимо сразу собрать с него все плоды и провести качественную обработку урожая для возможности его сохранения.
Если в самом начале болезни собрать с пораженного побега зеленые или начавшие набирать цвет плоды, то у них есть отличный шанс дозреть, такие помидоры в дальнейшем можно будет спокойно употреблять в пищу. Лучше снимать урожай в утреннее время и в сухую погоду, срезая плоды ножницами. Помидоры с небольшими пятнами фитофторы на кожице можно использовать для маринования, тушения или запекания, предварительно срезав пораженные места. Все томаты с появившимися на них крупными бурыми пятнами следует быстро снять с растения и выбросить.
Варианты обработки урожая перед закладкой на хранение:
1. Самое простое это смыть фитофтору при помощи антисептических средств, подойдет обычный мыльный раствор. Иногда достаточно даже просто вымыть томаты горячей водой и положить на дозаривание.
2. Термическая обработка – до 10 минут поместить помидоры в горячую воду (температура около плюс пятидесяти - шестидесяти градусов), после чего высушить плоды с помощью полотенца и положить на дозаривание. Патогенный грибок, вызывающий фитофтору, погибает при температуре свыше плюс сорока пяти градусов.
3. Использование йода - способ усилить типическую обработку. Один миллилитр йода идет на один литр воды, соответственно нужно растворить в десяти литрах воды десять миллилитров йода, после чего замочить в полученном растворе томаты на десять минут. Это раствор можно использовать повторно, нагревая опять до нужно температуры и дополнительно добавляя йод - примерно 1 миллилитр на 10 литров.
4. Помимо использования йода, эффективность прогревания зеленых томатов можно увеличить, если добавить в горячую воду столовую ложку уксусной эссенции, на каждый литр воды. Замачивание томатов на 10 минут в воде с уксусной кислотой, защитит их не только от фитофторы, но и от прочих гнилей.
4. Обработка раствором соли – растворить один стакан поваренной соли в десяти литрах воды, опрыскать помидоры, обсушить и положить на хранение. Но
5. Перед закладкой на хранение томаты желательно обработать препаратами на основе сенной палочки ("Бактофит", "Фитоспорин", "Алирин"). Для этого готовят раствор в увеличенной примерно в два раза концентрации, в котором замачивают томаты до получаса, после чего их высушивают и убирают на хранение.
Для дозаривания томатов следует поддерживать температуру воздуха в помещении в интервале от плюс пятнадцати до двадцати пяти градусов, влажность должна находиться на уровне восьмидесяти процентов, при наличии солнечного света дозревание плодов идет гораздо быстрее.
Для вызревания собранного раньше времени урожая можно уложить помидоры в деревянные или пластиковые ящики в один или два слоя, прокладывая бумагой. Добавление к зеленым томатам спелого банана или пары красных помидор значительно ускорит созревание плодов. Также можно выкопать весь томатный куст вместе с корнями, обтряхнуть с него землю и подвесить побег вниз головой в помещении с сухим воздухом для дозаривания урожая.
- Эффективная чистка почвы от фитофторы
В подавляющем большинстве случаев фитофтороз картофеля передается через клубни, которые остались зимовать и были заражены, а также через клубни, заложенные на хранение для последующей посадки. Именно через такой картофель и происходит распространение болезни.
Обработка почвы триходермой осенью или летом, после удаления пораженных растений, поможет санировать ее и предотвратить распространение болезни. Посев горчицы также может снизить жизнеспособность спор, но не избавит от них полностью.
Поэтому, при обнаружении фитофторы, необходимо использовать триходерму в больших количествах. Фунгициды и обработка медью менее эффективны для устранения спорового фона.
Триходерма – это биологический способ борьбы с фитофторозом, который поможет предотвратить повторное заражение участка. Важно помнить, что споры фитофторы могут сохраняться в почве несколько лет. Поэтому, даже если на участке нет признаков болезни, рекомендуется использовать триходерму в качестве профилактики.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii