Нежный и ароматный пирог с сочными нектаринами — отличный вариант для легкого десерта или уютного чаепития. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Можно добавить щепотку корицы в тесто для дополнительного аромата!
Нежный и ароматный пирог с сочными нектаринами — отличный вариант для легкого десерта или уютного чаепития.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
- Нектарины — 3-4 шт.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
- Сахарная пудра (для украшения) — по желанию
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой пены.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем, аккуратно вмешайте в яичную смесь.
- Нектарины помойте, разрежьте на дольки, удалите косточки.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
- Вылейте в форму половину теста, сверху равномерно распределите дольки нектаринов.
- Залейте оставшимся тестом, слегка разровняйте поверхность.
- Выпекайте при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки и готовности (проверяйте деревянной шпажкой).
- Готовую шарлотку остудите, при желании посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Совет: Можно добавить щепотку корицы в тесто для дополнительного аромата!
