Хрупкие кости: иногда даже здоровое питание не помогает — особенности рациона для сохранения здоровья костей

Причины хрупкости костей

Хрупкость костей — это то, что приходит к нам с возрастом, вместе со многими другими болезнями. Для того чтобы избежать этого, многие люди принимают таблетки, едят творог, часто бывают на солнце. Но, к сожалению, многим это не помогает — кости всё равно остаются хрупкими, ногти ломаются, а боли в спине ощущаются регулярно. Но дело может быть не в нехватке кальция, а в том, что он не усваивается. Порой мы сами не замечаем, как едим продукты, которые вымывают кальций из организма. Об этом рассказывает автор блога «Академия Вкуса».

Большое количество соли — это самый главный враг кальция. Соль и солёные продукты буквально выгоняют кальций из организма, что очень опасно для здоровья костей, плотность которых сильно снижается. Колбасы и сосиски, готовые соусы — это источники вредной соли. Однако совсем исключать соль из рациона нельзя, просто избегайте готовых продуктов и солите еду только в конце приготовления.

Газировка, сладкие напитки и тем более энергетики — это огромный источник фосфорной кислоты. Даже если вы найдёте напиток без сахара, то фосфорная кислота всё равно будет мешать кальцию усваиваться.

Белок — очень важен. Но избыток его, особенно когда речь идёт о животном белке, может повысить в крови уровень кислотности, что, в свою очередь, приведёт к плохому усвоению кальция. Чтобы компенсировать вред, не забывайте, что животный белок всегда нужно есть с овощами.

Большое количество чая или кофе — это прямой путь к тому, что кальций у вас усваиваться просто не будет, а вместо этого он вымоется через почки. Чтобы избежать этого, не пейте более четырёх чашек этих напитков в день, а также не запивайте ими еду и не пейте кофе и чай натощак.

Ранее мы рассказывали про мочевую кислоту.