Хотите освежить свой стол чем-то легким и ароматным? Этот салат из помидоров – именно то, что вам нужно! Он готовится буквально за считанные минуты, а вкус получается настолько ярким и насыщенным, что вы будете готовить его снова и снова. Идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Для приготовления нам необходимы продукты:
Помидоры свежие - 700г или 4,5шт
Сыр полутвердый - 180 / 200г
Яблоко зелёное - 280г или 2шт
Сметана - 5/6 ст.л
Чеснок - 2 дольки
Укроп и петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Пошаговый рецепт:
Хорошо моем спелые помидоры, удаляем мякоть, чтобы избавиться от лишней воды и нарезаем соломкой.
Сыр натираем на крупной части тёрки и отправляем в тару для формирования салата.
Зелёное яблоко очищаем, удаляем косточки и также натираем на крупной части тёрки. Старайтесь как можно быстрее добавить яблоко к помидору и перемешайте, т.к. яблоко может потемнеть.
Нарезаем укроп с петрушкой, добавляем соль, перец чёрный по вкусу, чеснок (выдавленный через пресс для чеснока), также добавляем сметану, йогурт или майонез и всё хорошо перемешиваем.
Наш салат готов - это очень вкусно, обязательно попробуйте.
Всем хорошего настроения, отличного здоровья и приятного аппетита!