Белорусская тушёнка — это символ качества, сочности и аромата. Но что, если приобрести её не в обычном магазине, а в сети «Светофор»? Этот дискаунтер известен своими низкими ценами, но часто вызывает сомнения в качестве продуктов. Давайте проверим, есть ли здесь достойные товары?
Во время путешествия по Беларуси мы посетили местный «Светофор». Нас приятно удивило разнообразие местных товаров: мука, сыр, зелёный горошек и, конечно же, тушёнка. Мы решили попробовать, особенно ради эксперимента. Но чтобы оценить качество, нужно провести сравнение. В качестве эталона мы взяли популярную тушёнку «Селянская» от Березовского мясоконсервного комбината. Мы купили её в обычном магазине: вкусные, сочные куски говядины, минимум жира и никаких химических добавок.
В «Светофоре» мы нашли тушёнку от того же Березовского завода, но по более низкой цене — всего 94 рубля. Состав вызывает вопросы: помимо говядины, там есть шкуры, вода, ферроцианид калия и пшеничная мука. «Жилованная говядина» звучит впечатляюще, но на деле это обрезки после разделки. При открытии банки мы были удивлены: по краю крышки был чёрный налёт, похожий на плесень. Внутри были не куски мяса, а фарш. На вкус это было солёное сало с ароматом ветчины. В официальном каталоге продукции такого товара не было. Возможно, это эксклюзив для «Светофора» или бракованная партия.
Второй продукт — тушёная говядина от Оршанского мясоконсервного комбината. Банка стоит 105 рублей, что выглядит привлекательно. На этикетке написано «говядина», но в составе есть мясо свиных голов, шкуры, пшеничная мука, вода и соль. После открытия мы обнаружили жёлтый жир и затхлый запах. По сравнению с «Селянской» это был несъедобный продукт. Разница в цене всего 30 рублей, но качество было очень низким. Мы не стали его есть и отдали собаке, хотя и сомневаемся, что солёная смесь будет ей полезна.
Зато белорусский горошек из «Светофора» нас порадовал. Его производят в Быхове, банка стоит 60 рублей. Горошины крупные и светлые, бульон прозрачный. На вкус он свежий, слегка сладковатый, но немного жёсткий. Он не дотягивает до «Бондюэля», но в целом это хороший продукт.
Вывод: репутация производителя не всегда гарантирует качество. Цена — лучший ориентир: настоящая белорусская тушёнка стоит дороже. Состав нужно внимательно изучать: часто под громким названием скрывается смесь из субпродуктов. В «Светофоре» мы нашли хороший горошек, но тушёнка нас разочаровала. Лучше переплатить, чем разочароваться.
Читайте также:
Фото: gorodkirov.ru