В поездках чего только не увидишь! Иногда случается почерпнуть интересные идеи для дома. Так, например, на шведском столе в Ульяновске очень понравилась идея сервировки. Мне кажется, и для дома, и для отелей – удобно!
Воскресенье, друзья мои... Время шопинга и вкусных завтраков – неспешных и оригинальных. Наконец-то можно никуда не спешить и порадовать семью чем-то вкусненьким. А я расскажу вам, как это всё красиво подать.
Однажды на шведском столе
Однажды мы с Дианой ночевали в отеле Imperial (Ульяновск), там есть ресторанчик под названием "Романовский", где вечером кормят ужинами,
а утром накрывают шведский стол.
Обстановка ресторана очень понравилась.
Шведский стол сулил разнообразие: от каш до красной рыбы.
Фишкой, очень удобной фишкой для отельного завтрака (да и завтрака вообще) стали оригинальные тарелки в форме мишек. В нашей компании кто-то один показал, что в зале есть такие тарелки. И все подхватили :)) На столе появились сразу несколько медведей с разным наполнением.
Удобно, что в якобы туловище можно положить основное блюдо, а в уши налить варенье, сгущенку, мед или сметану.
В середину положить омлет, а в уши – оливки или огурцы.
И не надо валить всё в одну кучу. В таком образе завтрак смотрится аппетитно и аккуратно.
Подозреваю, что тарелки в отеле были приготовлены для детей, но нам, взрослым, идея очень понравилась.
Находки на Ozon
Вернувшись домой, мы зашли на Ozon и нашли точно таких же мишек. И ещё несколько аналогичных идей для сервировки завтрака. Идём смотреть!
Тот самый
Вот он наш мишка, из фарфора. Менажница называется "Детство". Там ещё несколько вариантов в карточке: мышь, машина, кошка. Но это уже для детей актуальнее. А вот медведя и взрослым можно. Согласны?
Правило тарелки
В диетическом питании есть особое правило – "Правило тарелки". Оно заключается в том, что надо взять плоскую тарелку диаметром 20–22 см и разделить её на три части:
- Половина — клетчатка (овощи и фрукты).
- Четверть — сложные углеводы: крупы, цельнозерновые продукты, картофель.
- Оставшаяся четверть — белки: мясо, рыба, бобовые.
Считается, что этот принцип помогает контролировать размер порций и составлять полноценный рацион.
К чему я клоню? Ещё одна менажница в форме мишки (мордочка) как раз поделена на 3 части, что соответствует "Правилу тарелки".
Диаметр – 20 см. Минус в том, что тарелка пластиковая и идёт из Китая целый месяц. Но можно поискать аналоги.
Микки Маус
Ещё один вариант менажницы для завтрака: голова Микки Мауса, которая представляет собой ёмкости для продуктов. Идея та же: в середину сырники, в уши сметану, ягоды или джем.
Всем приятного аппетита! Знаю, многие читают Зоркого за чашкой кофе с утра. Присылайте в комментарии фотографии, как вы этим утром или когда-нибудь однажды сервировали завтрак. Устроим флешмоб?
Кстати, в нашем Телеграм-канале «Зоркий: В пути» сейчас проходит конкурс, который тоже связан с приготовлением блюд. Присоединяйтесь ;)