Сегодня хочу предложить вам рецепт простого и вкусного пирога. Для данного рецепта прекрасно подойдёт старое варенье. Пирог получится воздушным и сладким. Варенье можно брать любое, главное чтобы в нём не было косточек.
Подготовим все ингредиенты. В отдельной ёмкости добавим к варенью соду и перемешаем. У меня сегодня сливовое варенье, вы можете взять на свое усмотрение. Надо подождать, чтобы сода вступила в реакцию с вареньем – варенье должно вспениться. Чем кислее варенье, тем быстрее сода начнёт реагировать.
Пока варенье взаимодействует с содой, взобьём яйца и пусть дожидаются своей очереди.
Сода с вареньем уже вступила в реакцию. Теперь добавляем к варенью яйца и растительное масло.
По частям добавляем в миску муку и тщательно перемешиваем. Перед использованием муку лучше просеять. У нас получилось довольно таки густое тесто.
Если у Вас разъёмная форма - смажьте её маслом. У меня вот такая керамическая форма.
Застелю её пергаментом, чтобы потом было проще вытаскивать пирог. Теперь выливаем в неё тесто. Выпекать пирог будем при 180 градусах 40-60 минут. Плиту лучше включить заранее, чтобы она успела прогреться. Выпекать пирог надо 40-60 минут – время выпечки зависит от диаметра формы и от типа Вашей духовки. Готовность пирога надо проверять шпажкой или зубочисткой.
Прошёл 1 час пирог готов, извлекаем его из формы в тарелку и пусть остывает. Обязательно посыпьте пирог сахарной пудрой. Хоть пирог ещё и не совсем остыл – отрежу кусочек и покажу, что у нас получилось. Пирог получился красивым и вкусным. Он прекрасно подойдёт к вечернему чаепитию Вашей семьи.
Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал ставьте лайки и оставляйте комментарии. До следующих интересных встреч на канале.
Полное видео с рецептом приготовления пирога найдёте по адресу - https://dzen.ru/video/watch/689ca8036985a657ed6a0082