Я не индивидуальный предприниматель , да и работаю не в одном месте, однако на корпоратив удаётся попасть только в одной организации.
Вчера был такой день. В честь дня строителя.
По традиции прошёл он в грузинском ресторане . Расположен удобно, кухня удобоваримая. Из недостатков - общий зал.
Но закуток для нашей небольшой компании нашёлся и в принципе мы посидели неплохо. Можно даже сказать весело. Народ в этот раз был настроен воспринимать шутки адекватно и поэтому все хорошо провели время. Кстати, мы уже в семь вечера закруглились и когда я приехала домой около восьми, муж реально удивился, решил, что я сбежала с празднования.
С утра опять пасмурно. С намёком на осадки. И чем заняться ?
Решила сделать на зиму рассольник. Я люблю такие рецепты, они как палочка-выручалка потом. И время экономят и вкусно.
С такой погодой огурчики слегка приостановились в росте, но с другой стороны, обновились и сейчас такие сладкие и хрустящие, что просто сердце радуется.
Рецепт простой до безобразия.
1,5 кг огурцов мелко порезанных
1 кг помидор через тёрку , без шкурки
по 500 грамм лука, моркови
250 грамм перловки. Можно и рис, но я с перловкой люблю.
Перловку промыть. Всё смешать в одной ёмкости. Добавить 250 мл воды, 1 столовую ложку соли и 2 столовых ложки сахара, 60 мл растительного масла.
Проварить 20 минут.
Потом добавить 60 мл уксуса 9% и ещё пять минут варки. И по банкам.
У меня получилось 5 банок.
Потом сварила компот на попить сейчас.
И чтобы вернуть солнце в нашу жизнь, сорвала арбуз, который должен был быть жёлтым.
Он из ранее сорванных пока самый тяжёлый, 6 с половиной килограмм выглядят солидно для сибирского выращивания. У нас одна женщина в обществе выращивает арбузы, но штучно, буквально два-три. Так вот она хвастала тем, что смогла вырастить арбуз на 7 килограмм.
Может и этот бы дорос, но не хотелось есть переспевший. Потому что я сорвала его в самое то время. Только нож прикоснулся к нежной шкурке этого экземпляра, как с звонким треском он разделился на две части.
очень аппетитные две части.
Опять странные семечки. Их мало и они белые. Может это специально так у гибридных сортов, чтобы люди не могли их потом использовать для выращивания? Честно не знаю. Вот те, которые точно не гибриды, те костлявые, режешь и семечки выстреливают.
Но арбуз очень сладкий, от сока руки липнут. Цвет более насыщенный, чем на фото, ближе к оранжевому.
Вот на улице сфотографировала, совсем другой цвет.
Муж посмотрел на него, попробовал и спрашивает, тебе ещё одна теплица нужна? А то в этой слишком мало арбузов помещается, да и дынь надо больше сажать.
Смех да и только.
А вы знали, что сегодня день памяти преподобного Германа Аляскинского? Как раз в тему повестки дня, не находите?
А ещё день Воинской славы России.
Хороший день. Хоть и пасмурный. Солнце пробьётся сквозь тучи, обязательно пробьётся. А мы своего добьёмся.
Победа будет за нами и другого просто не может быть. Потому что мы за справедливость.